تورتة الخضار

هذه الوصفة تخدم 2. ل Serving 17.83 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 87% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 5447 سعرة حرارية, 125 جرام بروتين، و 340 جرام دهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك عجين الفطير والكراث والبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 5 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل شوكولا - أماريتي تورتس, كرات اللحم الإيطالية، و الكافيار والسلمون بليني تورتس.

تعليمات

غطي البطاطس بالماء البارد المملح بمقدار 1 بوصة ، ثم اتركيها على نار هادئة حتى تنضج ، حوالي 20 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر

4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)

ناعما ختم الفطر مع الكراث والزعتر في 2 دفعات في الطعام المعالج. نصف الخليط في 2 ملعقة طعام زبدة مع الملح والفلفل حسب الذوق في مقلاة ثقيلة 12 بوصة على نار عالية معتدلة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتبخر الفطر السائل ، حوالي 5 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط

8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة

مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة

6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة

نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة

المعدات التي سوف تستخدمها

طماطم موروثة، مفرومة، اختيارية

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

إضافة 1/4 كوب النبيذ ويترك على نار خفيفة ، واثارة ، حتى يتبخر النبيذ ، حوالي 2 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

انقله إلى وعاء ليبرد ، ثم اطهي خليط الفطر المتبقي بنفس الطريقة. الموسم حسب الحاجة.

المكونات سوف تحتاج

8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة

المعدات التي سوف تستخدمها

البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول

صفي البطاطس في مصفاة ، وعندما تبرد بدرجة كافية للتعامل معها ، قشرها. قوة البطاطا الدافئة من خلال مطحنة الطعام في وعاء كبير. ضجة في الحليب الساخن والثوم والبصل الأخضر ، وتبقى 4 ملاعق كبيرة من الزبدة والبازلاء (لا سحق) ، والملح والفلفل حسب الذوق. بارد لدرجة حرارة الغرفة.

المكونات سوف تحتاج

1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط

كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة

حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر

6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة

حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع

الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة

3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة

المعدات التي سوف تستخدمها

4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة

البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول

سخن اللاحم.

المعدات التي سوف تستخدمها

للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)

قطع 2 شرائح رقيقة بالطول من الجانبين المتقابلين من كل الباذنجان وتجاهل.

المكونات سوف تحتاج

معكرونة على شكل أرز أو أورزو

يقطع الباذنجان بالطول إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة ، ثم يدهن الجانبين بالزيت ويتبل بالملح والفلفل. ترتيب بعض شرائح الباذنجان في 1 طبقة على رف عموم اللاحم وشواء على دفعات 2 إلى 3 بوصة من الحرارة, تحول مرة واحدة, حتى مجرد العطاء والبني الذهبي على كلا الجانبين, حول 5 مجموع دقائق. بارد الباذنجان المطبوخ على رف اللاحم 5 دقائق ، ثم نقل إلى طبق من ذهب. بقية شواء بنفس الطريقة.

المكونات سوف تحتاج

1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط

معكرونة على شكل أرز أو أورزو

بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

مزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج

للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)

ضع الفليفلة الحلوة على جوانبها على رفوف مواقد الغاز وقم بتشغيل اللهب عاليا. (أو وضع الفلفل على رف عموم اللاحم حوالي 2 بوصة من الحرارة.) الفلفل المشوي ، مع التقليب بالملقط ، حتى تصبح القشرة سوداء ، من 5 إلى 8 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول

زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا

المعدات التي سوف تستخدمها

مزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج

4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور

انقلي الفلفل إلى وعاء كبير واتركيه مغطى لمدة 15 دقيقة. قشر الفلفل ، والتخلص من الجلود. شق الفلفل بالطول وافتحه بشكل مسطح ، مع التخلص من البذور والأضلاع. بات الفلفل الجاف.

المكونات سوف تحتاج

زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا

1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه

(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)

المعدات التي سوف تستخدمها

البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول

النفط سبرينغفورم المقالي.

المكونات سوف تحتاج

بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

فلفل مشوي وبصل أخضر إضافي

طرح 1 ورقة من عجين الفطير على سطح مطحون بخفة مع شوبك مطحون في مستطيل 16 بنسبة 10 1/2 بوصة. تقليم الحواف وخفض المعجنات بالطول. خط نصف الجانب من 1 عموم مع 1 المعجنات نصف ، وترك 1 1/2 بوصة المتراكمة في أعلى و 1 بوصة من الحافة السفلية على الجزء السفلي من عموم. اضغط بلطف المعجنات في الجزء السفلي من المقلاة. كرر مع نصف ورقة المتبقية من العجين بحيث الجانب من عموم واصطف تماما. اضغط بلطف معا حواف المعجنات حيث يجتمعون.

المكونات سوف تحتاج

1/4 كوب أناناس، مقشر ومقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة (حوالي 1/2 بوصة).

ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة

أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية

المعدات التي سوف تستخدمها

6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

طرح ورقة المعجنات آخر في مربع 14 بوصة ومقطعة إلى جولة 10 بوصة باستخدام الجزء السفلي من عموم سبرينغفورم كدليل. (قصاصات المعجنات الاحتياطي لاستخدام آخر.) وضع جولة في الجزء السفلي من عموم واضغط على حواف لختم. قم بتبريد المقلاة المبطنة بالمعجنات أثناء تكرار الإجراء مع المقلاة المتبقية و 2 المزيد من أوراق المعجنات.

المكونات سوف تحتاج

أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية

المعدات التي سوف تستخدمها

فلفل مشوي وبصل أخضر إضافي

رش قيعان من قذائف المعجنات بالتساوي مع فتات الخبز. تقسيم ملء المكونات بين قذائف المعجنات في الطريقة التالية ، التوابل كل طبقة مع الملح والضغط على كل طبقة بحزم وبشكل متساو في المقالي: خليط البطاطس ، 1 كوب الجبن (1/2 كوب لكل منهما) ، الباذنجان ، خليط الفطر (اضغط لأسفل بقوة على الفطر مع المناشف الورقية لإزالة الرطوبة الزائدة وتكرار العملية حتى المناشف جافة تقريبا) ، والفلفل المحمص ، والجبن كوب المتبقية.

المكونات سوف تحتاج

الكرز الحامض المجمد منزوع النوى، مذاب ومصفى ومجفف

1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع

8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة

4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة

معكرونة على شكل أرز أو أورزو

زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا

2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل

حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر

جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)

المعدات التي سوف تستخدمها

8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة

طرح ورقة المعجنات المتبقية على سطح مطحون بخفة مع شوبك مطحون في مستطيل 16 من 12 بوصة ، ثم قطع بالعرض إلى شرائح واسعة 1/2 بوصة مع عجلة البيتزا أو سكين حاد.

المكونات سوف تحتاج

أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية

المعدات التي سوف تستخدمها

6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة

علكة فواكه مخططة باللون البرتقالي

فرشاة المعجنات المتراكمة مع البيض وترتيب نصف شرائط في نمط شعرية على رأس ملء في كل تورتة. شرائط تقليم على حافة المقلاة. اضغط بلطف ينتهي من شرائط في المعجنات على جانبي المقالي ، ثم لفة المتراكمة في داخل حافة المقلاة.

المكونات سوف تحتاج

أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية

عبوة مزيج الكيك الطبيعي

المعدات التي سوف تستخدمها

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

فرشاة شعرية وحواف توالت مع البيض. البرد تورتس 45 الدقائق.

المكونات سوف تحتاج

عبوة مزيج الكيك الطبيعي

موقف رف الفرن في الثلث السفلي من الفرن وتغطي مع ورقة كبيرة من احباط. سخن الفرن إلى 425 F فهرنهايت.

المعدات التي سوف تستخدمها

شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري

جبنة شيدر خالية الدسم

خبز تورتة على احباط في الفرن ، وتناوب المقالي في منتصف الطريق من خلال الخبز ، حتى احمر جيدا ، 45 إلى 50 دقيقة (إذا تورتة الحصول على البني جدا ، حواف خيمة مع احباط).

المعدات التي سوف تستخدمها

جبنة شيدر خالية الدسم

شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري

نقل تورتس في المقالي إلى رف. مرر سكينا حادا حول الحواف الداخلية للمقالي وأزل جوانب المقالي بعناية. تورتة باردة على الأقل 1 ساعة (لخدمة دافئة) وتصل إلى 3 ساعات (للعمل في درجة حرارة الغرفة).

المعدات التي سوف تستخدمها

علكة فواكه مخططة باللون البرتقالي

ويمكن إجراء خليط البطاطا 1 يوم قبل تجميع وخليط الفطر 2 أيام والمبردة ، وتغطيتها. جلب إلى درجة حرارة الغرفة والموسم قبل المتابعة. يمكن تحميص الفلفل قبل 3 أيام من تجميعه وتبريده وتغطيته. جلب إلى درجة حرارة الغرفة واتركها حتى تجف قبل استخدام. يمكنك تجميع تورتس 1 يوم قبل الخبز والخدمة. تبقى مبردة ، مغطاة.

المكونات سوف تحتاج

8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة

زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا

حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر

نقل إلى الفرن الساخن مباشرة من الثلاجة.

المعدات التي سوف تستخدمها

جبنة شيدر خالية الدسم