صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة5
مجلة

تورتة البطاطا الحلوة مع النبيذ الأحمر الكراميل

تورتة البطاطا الحلوة مع النبيذ الأحمر الكراميل
هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 491 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. إذا كان لديك بيض وسكر محبب وسكر محبب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول تارت التفاح الدافئ مع آيس كريم التمر والنبيذ الأحمر-صلصة الكراميل, تارت البطاطا الحلوة تاتيندام جود سويت من ديفيد جواس وراكيل بي، و تورتة البطاطا الحلوة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
2
في محضر الطعام ، يمزج اللوز والسكر المحبب ويعالج حتى تنضج المكسرات جيدا.
المكونات سوف تحتاج
محمصة وفستقمحمصة وفستق
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
3
تضاف الزبدة والبيض وعملية حتى دسم ، كشط أسفل الجانب من وعاء.
المكونات سوف تحتاج
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
4
يضاف الدقيق والبيكنج بودر ويعالج حتى تتكون عجينة ، مع كشط جانب الوعاء. باستخدام أصابعك ، اضغط على العجين بالتساوي في مقلاة تورتة مخدد 10 بوصة مع قاع قابل للإزالة. برد لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
5
تبطن قشرة التورتة بورق الألمنيوم وتملأ بأوزان الفطيرة أو الفاصوليا المجففة.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المجففةالفاصوليا المجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
6
اخبز قشرة التورتة لمدة 25 دقيقة تقريبا ، أو حتى يتم ضبطها للتو. قم بإزالة رقائق الألومنيوم وأوزان الفطيرة بعناية واخبز قشرة التورتة لمدة 15 إلى 20 دقيقة أطول ، حتى تصبح القشرة مقرمشة وذات لون بني فاتح في كل مكان.
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
7
السماح لتبرد قليلا.
8
كزة البطاطا الحلوة في جميع أنحاء مع شوكة ومشوي لهم في الفرن جنبا إلى جنب مع قذيفة لاذع لمدة 1 ساعة ، أو حتى أنها لينة.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
9
دع البطاطس تبرد. اخفض درجة حرارة الفرن إلى 32
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
10
قشر البطاطا الحلوة وهرسها ؛ يجب أن يكون لديك حوالي 1 1/2 كوب (احتفظ بأي بقايا لاستخدام آخر). في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي البيض مع السكر المحبب والسكر البني الفاتح والملح والقرفة والزنجبيل وبذور الفانيليا حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
سكر بني فاتحسكر بني فاتح
محمصة وفستقمحمصة وفستق
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
ورق الأرزورق الأرز
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
11
إضافة 1 1/2 كوب من هريس البطاطا الحلوة جنبا إلى جنب مع كريم الثقيلة والحليب وخفقت حتى المخلوطة.
المكونات سوف تحتاج
هريس البطاطا الحلوةهريس البطاطا الحلوة
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
12
تسكب الحشوة في قشرة التورتة وتخبز لمدة 20 دقيقة. باستخدام شرائح من ورق القصدير أو حلقة قشرة فطيرة مقاس 10 بوصات ، قم بتغطية حافة قشرة التورتة لمنع الإفراط في التظليل.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
13
اخبزي التورتة لمدة 40 دقيقة أطول ، أو حتى تتماسك الحشوة.
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
14
انقله إلى رف واتركه يبرد تماما. شريحة تورتة إلى أسافين ، أعلى مع الكراميل النبيذ الأحمر والكريمة المخفوقة ، وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج

المكونات