صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة60
مجلة

تنورة ستيك التاكو مع صلصة الطماطم المحمصة

تنورة ستيك التاكو مع صلصة الطماطم المحمصة
قد تكون تنورة ستيك التاكو مع صلصة الطماطم المحمصة هي الوصفة المكسيكية التي تبحث عنها. تتكون هذه الوصفة من 4 حصص تحتوي كل منها على 822 سعرة حرارية و 47 جرامًا من البروتين و 50 جرامًا من الدهون . مقابل 5.84 دولارًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 47% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork البصل والطماطم البرقوقية وزيت الكانولان والفلفل الحار سيرانو. سيكون عيد الحب أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. أعجب 9 أشخاص بهذه الوصفة. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الرئيسي حقًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . مع نسبة 93% ، هذا الطبق رائع. المستخدمون الذين أعجبوا بهذه الوصفة أعجبهم أيضًا شريحة لحم تشيميتشوري مع الهليون المشوي ، وفاهيتا شريحة لحم التنورة ، والفلفل الأحمر المحمص وصلصة الطماطم .

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
تسخين الشواية إلى درجة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
ذرة الأذن، مقشرةذرة الأذن، مقشرة
3
لف التورتيلا بورق الألمنيوم وضعها على الرف العلوي للشواية أثناء شواء شريحة اللحم.
المكونات سوف تحتاج
جل أو ألوان تزيين باللون الوردي والأزرق والأصفر والأخضرجل أو ألوان تزيين باللون الوردي والأزرق والأصفر والأخضر
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مرطبان لكل منهما) فطر كامل، مصفىمرطبان لكل منهما) فطر كامل، مصفى
ذرة الأذن، مقشرةذرة الأذن، مقشرة
4
تسخين مقلاة الشواية على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصةالملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة
5
تدهن شريحة اللحم بالزيت وتتبل بالملح والفلفل على كلا الجانبين. يُشوى على جانب واحد حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ومتفحماً قليلاً، لمدة 3 إلى 4 دقائق. اقلب شريحة اللحم واطهيها حتى تصل إلى درجة نضج متوسطة نادرة، لمدة تتراوح بين 3 إلى 4 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من اللفت، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1-1/2 بوصة2 رطل من اللفت، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1-1/2 بوصة
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
شرائح لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)شرائح لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
ذرة الأذن، مقشرةذرة الأذن، مقشرة
6
اتركها ترتاح لمدة 5 دقائق ثم قطعها على عكس الحبوب إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
يتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيويةيتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيوية
7
املأ كل خبز تورتيلا بالقليل من الخس، و3 إلى 4 قطع من اللحم، والبصل، وصلصة الطماطم المشوية، والقشدة الحامضة، والأفوكادو.
المكونات سوف تحتاج
ربع كيلو من فطر شيتاكي، مقطع إلى شرائحربع كيلو من فطر شيتاكي، مقطع إلى شرائح
1/2 حبة فلفل أخضر متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح1/2 حبة فلفل أخضر متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح
1/2 رطل من صدر الديك الرومي1/2 رطل من صدر الديك الرومي
1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1 كيس (7 أونصات) من المعكرونة على شكل أكواع أو حلقات، مطبوخة ومصفاة1 كيس (7 أونصات) من المعكرونة على شكل أكواع أو حلقات، مطبوخة ومصفاة
سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
8
تسخين الشواية إلى درجة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
ذرة الأذن، مقشرةذرة الأذن، مقشرة
9
يُسخن الزيت في مقلاة صغيرة ويُقلى الفلفل الحار والبصل والثوم حتى يذبل.
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
زيت الكانولا للقلي العميقزيت الكانولا للقلي العميق
1 كيس (7 أونصات) من المعكرونة على شكل أكواع أو حلقات، مطبوخة ومصفاة1 كيس (7 أونصات) من المعكرونة على شكل أكواع أو حلقات، مطبوخة ومصفاة
شرائح لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)شرائح لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
حبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعباتحبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعبات
10
تدهن الطماطم بالزيت وتتبل بالملح والفلفل. شواء على كلا الجانبين حتى متفحمة قليلا وناعمة.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من اللفت، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1-1/2 بوصة2 رطل من اللفت، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1-1/2 بوصة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
شرائح لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)شرائح لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
ذرة الأذن، مقشرةذرة الأذن، مقشرة
11
انقلي الطماطم وخليط السيرانو إلى محضرة الطعام؛ يُضاف عصير الليمون والملح والفلفل ويُطهى حتى يصبح ناعمًا.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من اللفت، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1-1/2 بوصة2 رطل من اللفت، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1-1/2 بوصة
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
المفرقعات أو خبز الجاودار الطرفالمفرقعات أو خبز الجاودار الطرف
12
أضف الكزبرة واخلطها عدة مرات (يجب أن يكون هناك بقع من الكزبرة في الصلصة).
المكونات سوف تحتاج
قليل من الملح حسب الذوق.قليل من الملح حسب الذوق.
سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)
13
نقل إلى وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
يربط كوريزو لحم الخنزير المكسيكي (حوالي 100 جرام، مقطع إلى مكعبات صغيرةيربط كوريزو لحم الخنزير المكسيكي (حوالي 100 جرام، مقطع إلى مكعبات صغيرة