صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة63
مجلة

تشيلي-صدر دجاج مفروك مع سلطة الكرنب والكينوا وبراعم بروكسل

تشيلي-صدر دجاج مفروك مع سلطة الكرنب والكينوا وبراعم بروكسل
شيلي-يفرك صدور الدجاج مع اللفت, الكينوا وبراعم بروكسل سلطة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 3.5 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 53% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 43 جرام بروتين, 47 جرام دهون، وما مجموعه 766 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر واحصل على ملح وفلفل كوشير وأنصاف صدور الدجاج وجبن كوتيجا وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام الكينوا يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الكينوا كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. جعلت 133 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 99%. هذه النتيجة فائقة. حاول صدور الدجاج مع براعم بروكسل حلق, سلطة كرنب وبروكسل، و كرنب بروكسل المبشور وسلطة اللفت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى 2 كوب ماء في قدر صغير.
المكونات سوف تحتاج
خس روماني أو خس أخضر ممزقخس روماني أو خس أخضر ممزق
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يضاف الكينوا ويتبل بالملح ويغطى. خففي الحرارة حتى تنضج على نار متوسطة منخفضة ، واطهيها حتى تمتص الكينوا الماء ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
خس روماني أو خس أخضر ممزقخس روماني أو خس أخضر ممزق
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
3
إزالة من الحرارة.
4
في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، اخلطي 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ومسحوق الشيبوتل والأوريجانو و 1 فص ثوم مبشور. يتبل الخليط بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فلفل تشيلي شبوتل مطحونفلفل تشيلي شبوتل مطحون
(يمكن استبدال الجبن البري)(يمكن استبدال الجبن البري)
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
5
رشي صدور الدجاج على كلا الجانبين بالملح والفلفل وافركي خليط الشيبوتل بالتساوي على اللحم.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
(يمكن استبدال الجبن البري)(يمكن استبدال الجبن البري)
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
6
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة ثقيلة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
7
أضيفي صدور الدجاج واطهيها مع التقليب مرة واحدة حتى تحمر وتطهى ، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
8
يرفع عن النار ويغطى ويترك لمدة 5 دقائق قبل التقطيع.
9
في وعاء صغير ، اخفقي عصير الليمون والديجون والكراث والثوم المبشور المتبقي حتى يمتزجوا. أثناء الخفق ، رشي ببطء في 1/2 كوب من زيت الزيتون المتبقي حتى يصبح سميكا ومستحلبا. يتبل الصلصة بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال الجبن البري)(يمكن استبدال الجبن البري)
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
10
في وعاء خلط كبير ، أضيفي الكينوا المطبوخة واللفت وبراعم بروكسل واللوز معا حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)
الكينوا المطبوخةالكينوا المطبوخة
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
كاليكالي
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
11
يضاف الصلصة والجبن ويقلب برفق حتى يغطى ؛ يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال الجبن البري)(يمكن استبدال الجبن البري)
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
12
يقسم الخليط على 4 أطباق التقديم ويوضع فوق كل منها صدور دجاج مقطعة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح صدور الدجاجشرائح صدور الدجاج
13
قدميها على الفور.