صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

تشيلاكويليس الدجاج الأحمر شيلي

تشيلاكويليس الدجاج الأحمر شيلي
تشيلاكويليس الدجاج شيلي الأحمر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.92 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 584 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والبصل والماء ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. مع ملعقة درجة 45%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل تشيلاكويليس الدجاج الأحمر شيلي, جنوب غرب صلصة تشيلي الحمراء، و الفاصوليا السوداء تشيلاكويلز مع تشيلي فيردي.

تعليمات

1
لصنع صلصة تشيلي الحمراء ، قم بإزالة السيقان والبذور والأوردة من قرون تشيلي.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحارالفلفل الحار
صلصةصلصة
البذورالبذور
2
ضعها في مصفاة اشطفها جيدا بالماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
مصفاةمصفاة
3
ضع الفلفل الحار في قدر سعة 3 لتر ؛ أضف كمية كافية من الماء حتى يتم تغطية الفلفل الحار فقط.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحارالفلفل الحار
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
4
تسخين الماء حتى الغليان. خفض الحرارة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة حوالي 20 دقيقة. بعد 10 دقائق ، اقلب الفلفل الحار بالملقط للتأكد من أن الفلفل الحار يلين بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحارالفلفل الحار
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
ملقطملقط
5
استنزاف القرون المطبوخة ؛ بارد قبل المزج.
6
في الخلاط, الجمع بين 2 1/2 كوب ماء, القرون تشيلي تبريد, طحين, الملح والثوم. تغطية ؛ مزيج حتى تصبح ناعمة. صلصة سلالة من خلال مصفاة شبكة غرامة في وعاء لإزالة الجلود والبذور. ضجة في صلصة الطماطم. إذا لزم الأمر ، يتبل بالملح الإضافي.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الطماطمصلصة الطماطم
الثومالثوم
الفلفل الحارالفلفل الحار
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
صلصةصلصة
البذورالبذور
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
خلاطخلاط
وعاءوعاء
7
لصنع الشيلاكويلز ، قطع تورتيلا الذرة إلى أرباع. في مقلاة من 10 إلى 12 بوصة ، سخني الزيت على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرةتورتيلا الذرة
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
أضيفي قطع التورتيلا واقليها حتى تصبح مقرمشة.
المكونات سوف تحتاج
التورتياالتورتيا
9
خفض الحرارة إلى منخفضة.
10
أضف 2 كوب من صلصة تشيلي الحمراء; تخلط فقط حتى يتم طلاء جميع التورتيلا. ضجة في الدجاج; أعلى مع الجبن أواكساكا. طهي فقط حتى يذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
جبن أواكساكاجبن أواكساكا
الفلفل الحار الأحمرالفلفل الحار الأحمر
التورتياالتورتيا
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
الجبنالجبن
صلصةصلصة
11
إزالة من الحرارة.
12
يرش البصل الأخضر وجبن كازو فريسكو ؛ مقبلات مع الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
كازو فريسكوكازو فريسكو
البصل الأخضرالبصل الأخضر
سيلانتروسيلانترو

المكونات

227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلويمكن صلصة الطماطميمكن صلصة الطماطم11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة85عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوكاليفورنيا أو نيو مكسيكو الأحمر شيلي القرونكاليفورنيا أو نيو مكسيكو الأحمر شيلي القرون4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصلصة تشيلي الحمراءصلصة تشيلي الحمراء1غصنالكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة8تورتيلا الذرةتورتيلا الذرة113عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوكوب متفتت كازو فريسكو ، كوتيجا أو جبنة فيتاكوب متفتت كازو فريسكو ، كوتيجا أو جبنة فيتا32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنطحين الذهب لجميع الأغراضطحين الذهب لجميع الأغراض2القرنفلحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع113عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوكوب تمزيقه أواكساكا أو جبن مونستركوب تمزيقه أواكساكا أو جبن مونستر791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأخضر أو الأحمر المفروم ناعماالبصل الأخضر أو الأحمر المفروم ناعما2قطع حلوى التوفي من هيث بارجبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنتمزيقه الدجاج المطبوختمزيقه الدجاج المطبوخ5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

كافا ، غريناش ، وشيراز هي خيارات كبيرة للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو توتوس توس كافا. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 18 دولار.
توتوس توس كافا
توتوس توس كافا
يظهر توتوس توس كافا روائح مشرقة من الخوخ والليمون وبرش البرتقال ، مع لمسة من عرق السوس. يتركز النبيذ, عن طريق اللمس وكثيفة في الفم, مع أخضر, الطابع الحجري إلى الحمضيات لها, حفرة الفاكهة واليانسون النكهات. يظهر ثراء وحيوية في الفم والانتهاء من مشرق طويل.