تشيز كيك بالكريمة الطازجة مع التوت الصيفي
هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 591 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 47 جرام دهون كل. ل Serving 1.91 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك عصير الليمون والقشدة الثقيلة والتوت وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات و 15 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل تشيز كيك آيس كريم نباتي مع التوت الطازج, ربدي مع التوت الصيفي الطازج، و تشيز كيك سمورز مع التوت الصيفي.
تعليمات
لتحضير كعكة الجبن: ضعي منخل متوسط (بعرض حوالي 8 بوصات) أو مصفاة دقيقة أو مصفاة بطبقة مزدوجة من القماش القطني الرطب وضعيها فوق وعاء.
اخفقي الجبن الكريمي في وعاء كبير بخلاط يدوي على سرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة.
يضاف السكر وقشر الليمون والعصير والفانيليا. اضرب حتى يصبح خفيفا ورقيقا ، وقم بكشط جوانب الوعاء والمضارب حسب الحاجة.
في وعاء آخر ، اخفقي الكريمة حتى تصل إلى ذروتها. قلب حوالي 1/3 من الكريمة المخفوقة في خليط الجبن الكريمي لتفتيح الجبن الكريمي. قم بطي الكريمة المخفوقة المتبقية تدريجيا لعمل موس خفيف.
انقل الخليط إلى المنخل المبطن واطو القماش القطني من الأعلى واضغط برفق. غطيها وضعيها في الثلاجة لتصفيها لمدة 4 ساعات على الأقل أو حتى 3 أيام.
قبل التقديم مباشرة ، حضري التوت: اطهي حوالي نصف التوت الأزرق في مقلاة صغيرة بالماء والسكر ، على نار متوسطة حتى يصبح التوت طريا ، حوالي 8 دقائق. إرم كل التوت معا في وعاء كبير ، جنبا إلى جنب مع ضغط من عصير الليمون الطازج.
قم بفك كعكة الجبن وقلبها على طبق. (تجاهل القماش القطني.) استخدم مغرفة كبيرة أو ملعقة للضغط على بئر في وسط الكعكة. يسكب التوت في البئر ويرش العصائر فوقها أو يقدم على الجانب.
قدمي مغرفة من كعكة الجبن الصيفية مع بعض التوت الطازج.