صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة16
مجلة

تشوزوس أو بينشوس دي سيردو (أسياخ لحم الخنزير المشوي الكولومبي)

تشوزوس أو بينشوس دي سيردو (أسياخ لحم الخنزير المشوي الكولومبي)
تشوزوس أو بينشوس دي سيردو (أسياخ لحم الخنزير المشوي الكولومبية) هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.63 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 545 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 46 جرام دهون. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. هذه الوصفة محبوبة من قبل 107 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الزيوت النباتية والبصل الأخضر والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل لحم الخنزير يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية مشبك كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل سانكوتشو دي سيردو (حساء لحم الخنزير الكولومبي), سودادو دي سيردو (يخنة لحم الخنزير الكولومبي)، و شرائح لحم الخنزير على الطريقة الكولومبية (تشوليتاس دي سيردو).

تعليمات

1
ضعي البصل والثوم والبصل الأخضر والكمون المطحون والبيرة والماء والملح والفلفل في محضر الطعام.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
كمون مطحونكمون مطحون
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
2
ضع نصف التتبيلة في كيس بلاستيكي كبير بسحاب.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
3
أضف قطع لحم الخنزير واتركها تنقع لمدة 24 ساعة أو على الأقل طوال الليل في الثلاجة. قم بتخزين التتبيلة المتبقية في وعاء في الثلاجة.سخن الشواية على ارتفاع. خيط لحم الخنزير على أسياخ وفرشاة بالزيت النباتي.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
ادهن لحم الخنزير كثيرا بالتتبيلة المتبقية أثناء وجوده على الشواية.غمر حتى احمر على جميع الاطراف, 5 إلى 7 مجموع دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
قدمي الأسياخ مع بابا سالادا وأريبا الصغيرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة