صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة4
مجلة

تحول البطاطس بالكريمة الحامضة

تحول البطاطس بالكريمة الحامضة
يعد Makeover Sour Cream Potatoes طبقًا جانبيًا نباتيًا من البيض واللاكتو. تحتوي الحصة الواحدة على 218 سعرة حرارية و9 جرام من البروتين و9 جرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 10 أشخاص وتكلف 85 سنتًا لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و5 دقائق. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واشتري الدقيق وجبن الشيدر والبطاطس وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نسبة 32% ليست رائعة. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أعجبوا بكعكة القهوة بالكريمة الحامضة، والإنشيلادا بالدجاج بالكريمة الحامضة، والبطاطس بالكريمة الحامضة.

تعليمات

1
ضعي البطاطس والكرفس والبصل في قدر كبيرة. تغطية بالماء. جلب ليغلي. يغطى ويطهى حتى يصبح طريا، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
في هذه الأثناء، تذوب الزبدة في قدر صغيرة. يُضاف الدقيق والملح وبذور الكرفس والفلفل حتى يصبح ناعمًا. ضجة تدريجيا في الحليب. جلب ليغلي. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين أو حتى يصبح سميكًا.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكرفسبذور الكرفس
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
3
نقل الصلصة إلى وعاء كبير. أضيفي الكريما الحامضة ونصف كوب جبنة شيدر وجبنة مطبوخة و3 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر.
المكونات سوف تحتاج
الجبن المطبوخالجبن المطبوخ
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
استنزاف خليط البطاطس. أضيفيها إلى الصلصة وحركيها بلطف حتى تغلف.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
5
نقل إلى 3 كيو تي. طبق الخبز مغطى برذاذ الطبخ. يُغطى ويُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 35-40 دقيقة أو حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
يرش بالجبن المتبقي. غطيها واتركيها لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبنة.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
7
يرش مع الثوم المعمر المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)