صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة35
مجلة

تاتيمادو دي كوستيلا دي الدقة (تاتيمادو الأضلاع قصيرة)

تاتيمادو دي كوستيلا دي الدقة (تاتيمادو الأضلاع قصيرة)
تاتيمادو دي كوستيلا دي الدقة (تاتيمادو الأضلاع قصيرة) هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. ل Serving 3.92 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 12 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 597 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على التكيلا والثوم وفريجول دي لان أولا وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل تكيلا هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تكيلا-الكوكيز السكر الجير كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. حاول كالدو دي كوستيلا (مرق ضلوع اللحم البقري الكولومبي), ضلوع قصيرة غير قصيرة مطهو ببطء مع يخنة الهوميني من منعطف جديد في الجنوب، و أضلاع قصيرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تقليم الدهون الزائدة من الأضلاع القصيرة ثم قطع بين العظام.
المكونات سوف تحتاج
الزبيب الذهبي، مطحون خشنًاالزبيب الذهبي، مطحون خشنًا
2
في قدر على نار معتدلة ، جفف الفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
3
نقل إلى طاحونة التوابل وطحن إلى مسحوق.
4
في نفس القدر ، جفف البصل والثوم.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
5
انقلي المزيج إلى الخلاط ، وأضيفي البيلونسيلو ، والبيرة أو اللب ، والأغاف ، والتكيلا ، ومسحوق الفلفل الحار ، وعملي حتى يصبح المزيج ناعما.
المكونات سوف تحتاج
بانيلابانيلا
تيكيلاتيكيلا
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
نسبة مئوية من التكيلا البيضاءنسبة مئوية من التكيلا البيضاء
عبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنةعبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6
في قدر متوسطة الحجم ، سخني شحم الخنزير واقلي خليط تشيلي. يتبل بالملح ويترك ليبرد. يغطى اللحم بمزيج تشيلي ويغطى ويتبل في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
شحم الخنزيرشحم الخنزير
الماء للسماحالماء للسماح
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
7
سخن الفرن إلى 375 F فهرنهايت ورتب باخرة في مقلاة تحميص.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
في قدر على نار معتدلة ، قم بتحميص أوراق ماجوي أو الصبار.
المكونات سوف تحتاج
نسبة مئوية من التكيلا البيضاءنسبة مئوية من التكيلا البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
9
نقل إلى عموم تحميص على باخرة وأعلى مع 2 المجاذيف الصبار.
المكونات سوف تحتاج
نوباليسنوباليس
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
10
ضع الضلوع مع التتبيلة في الأعلى وقم بتغطيتها بالمجاذيف 2 المتبقية من الصبار. غطي المقلاة بورق الألمنيوم أو بغطاء واخبزيها حتى تنضج الضلوع ، من 3 إلى 4 ساعات ، وافحصي مستوى الماء كل 30 دقيقة وأضيفي 1/2 كوب من الماء عندما ينخفض جدا.
المكونات سوف تحتاج
نوباليسنوباليس
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
انقلي الضلوع القصيرة إلى طبق التقديم. قطعي مجاذيف الصبار إلى شرائح وضعيها فوق الضلوع.
المكونات سوف تحتاج
نوباليسنوباليس
الزبيب الذهبي، مطحون خشنًاالزبيب الذهبي، مطحون خشنًا
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
12
تقدم مع فريجولز دي لا أولا والتورتيلا.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

لحوم البقر الأضلاع قصيرة يعمل بشكل جيد مع ميرلوت, كابيرنيت استرلينيا, وبينوت نوير. لحم البقر والنبيذ الأحمر مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب قطع اللحم البقري الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط الجسم ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن للقطع الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. الكروم مصدر نابا وادي ميرلوت مع 4.2 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 34 دولار لكل زجاجة.
كروم العنب نابا فالي ميرلوت
كروم العنب نابا فالي ميرلوت
ميرلوت عام 2006 ليس خجولا ، مع لون العقيق العميق الداكن ورائحة غنية من الأسود الغنيالكرز ، كاسيس والقرنفل. العفص ودود ومتكامل يؤطر الفاكهة الداكنة السخيةالنكهات ومعطف الحنك مع المخملية الناعمة. النهاية الطويلة والفواكه المليئة بتوابل الخريف,ينتهي مع زينغ التوت البري حية. "هذا هو النبيذ أنيق جدا من خمر رائع. خذذلك ، مايلز!"يضحك صانع النبيذ توم رينالدي ، مع الإشارة إلى الفيلم جانبيا.