صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة47
مجلة

بيض بنديكت مع لحم الخنزير المقدد الكندي والسبانخ

بيض بنديكت مع لحم الخنزير المقدد الكندي والسبانخ
البيض بنديكت السادس عشر مع لحم الخنزير المقدد الكندي والسبانخ قد يكون مجرد وجبة الصباح كنت تبحث عن. ل $5.58 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 50% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1713 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 142 جرام دهون كل. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مزيج من الكريمة الثقيلة والخل وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 75%. حاول الكلاسيكية الكندية بيكون البيض بنديكت وصفة, بيكون الكندي & مزرعة بنديكت السادس عشر، و لحم الخنزير المقدد الكندي السويسري والبيض لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
أخرجها من الفرن وقم بتغطيتها للتدفئة. تحويل حرارة الفرن تصل إلى شواء.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
ضعي أنصاف الكعك الإنجليزي على صينية خبز واتركيها بنية على كلا الجانبين تحت الشواية.
المكونات سوف تحتاج
½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة ملح
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
3
إزالة إلى لوحة. خففي حرارة الفرن إلى 200 درجة فهرنهايت وضعي الكعك الإنجليزي في الفرن للتدفئة.
المكونات سوف تحتاج
½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة ملح
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
4
الحرارة 2 إلى 3 بوصة الماء المملح لينضج في مقلاة واسعة أو مقلاة عميقة للبيض; إيقاف الحرارة وتغطي للتدفئة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
وفي الوقت نفسه ، وجعل هولنديس.
المكونات سوف تحتاج
صلصة هولنديزصلصة هولنديز
6
يمزج صفار البيض وعصير الليمون والماء والملح والحريف في الخلاط ويمزج حتى يصبح خفيفا ورقيقا ، حوالي 1 دقيقة. ثم ، مع استمرار الخلاط ، رشي الزبدة المذابة في تيار رقيق. تذوق الملح وعصير الليمون. للحفاظ على الصلصة دافئة ، ضعي برطمان الخلاط بالكامل في وعاء من الماء الدافئ ؛ توضع جانبا أثناء الانتهاء من الطبق.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
عندما تخرج البطاطس من الفرن, سخني 2 عدد من زيت الزيتون مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
أضف نصف شرائح لحم الخنزير المقدد والبني على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
9
انقله إلى طبق مبطن بمناشف ورقية. البني 4 شرائح المتبقية ووضع على لوحة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
10
ضعي لحم الخنزير المقدد في الفرن للتدفئة.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
11
ضعي المقلاة مرة أخرى على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
12
إضافة 2-عدد من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
13
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا ، من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
14
إضافة السبانخ وإعطائها كل ضجة; يطهى حتى تحسنت من خلال, 3 إلى 4 دقائق. ضجة في كريم ويترك على نار خفيفة للحد. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
15
أعد الماء إلى نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
16
إضافة الخل ودوامة بضع مرات مع ملعقة المطبخ. بعد ذلك ، قم أولا بتكسير كل بيضة في كوب ، واسقط 4 بيضات برفق في الماء المغلي واطهيها حتى تنضج ، من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
17
في هذه الأثناء ، احصل على 4 أطباق تقديم وضع 2 نصفين من الكعك على كل طبق. ضع قطعة من لحم الخنزير المقدد على كل نصف وأعلى مع ملعقة من السبانخ.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
18
إزالة البيض المسلوق مع ملعقة فترة زمنية محددة ومكان على رأس السبانخ. تفعل الشيء نفسه مع 4 بيضات المتبقية. تسكب صلصة هولنديز الدافئة وتزين بغصن البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
صلصة هولنديزصلصة هولنديز
بيض مسلوقبيض مسلوق
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
19
تقدم مع البطاطس المحمصة بالأعشاب.
المكونات سوف تحتاج
البطاطا المشويةالبطاطا المشوية
20
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. قلبي البطاطس والزيت والزعتر معا ورشي الملح. تفريغ البطاطس على ورقة الخبز والشواء حتى تصبح طرية ومقرمشة على الحواف ، 30 إلى 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة