صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص30
نقاط الصحة1
مجلة

بيجنيتس

بيجنيتس
بيجنيتس قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 2 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 149 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 30. ل 18 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة والسكر المحبب والملح وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 13%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. وصفات مماثلة تشمل بيجنيتس, بيجنيتس، و بيجنيتس.

تعليمات

1
صب الحليب الدافئ في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
اخلطي 1 ملعقة كبيرة من السكر المحبب والخميرة وملعقة كبيرة من الدقيق في الحليب ، واخلطيها بمضرب ، حتى يذوب السكر والخميرة.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الخميرةالخميرة
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
3
مرة واحدة وضعت فقاعات على سطح الحليب ويبدأ رغوة ، خفقت في الزبدة والملح والفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
فانيلافانيلا
زبدةزبدة
الحليبالحليب
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
4
إضافة الدقيق والسكر المتبقية ، طيها في المكونات الرطبة مع ملعقة مطاطية كبيرة. اعجن العجينة باليد في الوعاء لمدة 5 دقائق ، ثم غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي وضعي العجينة في الثلاجة لمدة 6-8 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
ملعقةملعقة
وعاءوعاء
5
أخرجي العجينة من الثلاجة ولفيها على سطح مرشوش بالدقيق بسمك 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
6
مقطعة إلى مربعات 2 بوصة ، وتغطي فضفاضة مع غلاف بلاستيكي ، والسماح بيجنيتس في الارتفاع لمدة ساعة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
7
سخني الزيت في مقلاة عميقة كبيرة على نار عالية حتى يصل إلى 350 دولارا فهرنهايت. اقلي البيجنيت على دفعات صغيرة في الزيت الساخن ، واقلبها كل 30 ثانية أو نحو ذلك بالملقط ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا في كل مكان. استخدم الملقط لإزالة البيجنيت من الزيت واستنزافه على المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
حلوىحلوى
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
مناشف ورقيةمناشف ورقية
مقلاةمقلاة
ملقطملقط
8
ضع السكر البودرة في مصفاة شبكية دقيقة وقم بغبار البيجنيت الدافئ بسخاء مع السكر.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق السكرمسحوق السكر
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
9
أعيد طبعه بإذن من نيو أورلينز: كتاب الطبخ ، بقلم جون بيش.، - سبتمبر 2009 أندروز ماكميل للنشر