صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص108
نقاط الصحة0
مجلة

بيتي فور

بيتي فور
بيتي فور يتطلب ما يقرب من 2 ساعة و 30 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 108. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 1 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 146 سعرة حرارية. ل 55 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. يعمل بشكل جيد كحلوى. مزيج من مستخلص اللوز والبيض والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 8%، وهو قابل للتحسين. حاول بيتي فور, بيتي فور، و من السهل بيتي أربع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
3
فرشاة 3 (12 1/2 بنسبة 9 بوصة) ورقة الخبز انعقدت (والمعروف باسم المقالي ورقة الربع) مع الزبدة المذابة. خط المقالي مع ورقة شهادة جامعية, ترك بضع بوصات من عبء على طرفي نقيض. ادهني الجزء العلوي من ورق الزبدة أيضا ، ثم اتركيه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
4
في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق المضرب ، اخفقي عجينة اللوز والسكر على سرعة متوسطة حتى تمتزج جيدا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
معجون اللوزمعجون اللوز
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
أضف مستخلص اللوز. تقطع الزبدة بدرجة حرارة الغرفة تقريبا إلى ربتات وتضاف تدريجيا إلى خليط عجينة اللوز والسكر. فاز حتى الضوء ورقيق ، حوالي 2 دقيقة ، كشط أسفل جانبي وعاء إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
زيت القرفة اختياريزيت القرفة اختياري
معجون اللوزمعجون اللوز
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
يضاف البيض ، 1 في كل مرة ، ويخفق حتى يتحد بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
7
يضاف الدقيق والملح ويخفق حتى يمتزج تماما.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
8
تقسيم الخليط بالتساوي بين أوراق الخبز المعدة ، حوالي 2 1/4 كوب كل ورقة ، وتمهيد الخليط مع ملعقة تعويض. اضغط برفق على صينية الخبز على الطاولة لإزالة أي جيوب هوائية في الخليط. سوف تتسبب الجيوب الهوائية في حدوث ثقوب في الكعكة المخبوزة وتعطي مظهرا ممزقا للمنتج النهائي.
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
9
اخبزيها حتى تنضج ، ولكن ليس بنيا ، من 15 إلى 20 دقيقة. امنح أوراق الخبز منعطفا في منتصف الخبز ، بعد حوالي 8 دقائق ، حتى للخبز ، إذا لزم الأمر ، لكن لا تقلق كثيرا لأننا نغطي الكعك. اختبار مع مسواك أو سيخ وإذا نظيفة ، وإزالة من الفرن ونقل إلى رفوف الأسلاك لتبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
علكة النعناععلكة النعناع
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
10
لتسهيل انتشار المربى ومنع تمزق الكعكة ، اهرس مربى التوت في محضر الطعام. خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية. اقلب 1 طبقة من الكيك على صينية الخبز المبطنة.
المكونات سوف تحتاج
مربى التوتمربى التوت
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
جامجام
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
11
انشر نصف مربى التوت في طبقة متساوية فوق الكعكة. اقلب الكعكة بعناية من صينية الخبز وأعلى بطبقة كعكة ثانية.
المكونات سوف تحتاج
مربى التوتمربى التوت
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
12
انتشر مع المربى المتبقية. اقلب الطبقة النهائية بعناية من صينية الخبز وأعلى الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
جامجام
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
13
ضع قطعة من ورق البرشمان فوق الطبقة النهائية وأعلى بورقة خبز ثانية. تثقل مع 2 علب كبيرة (28 أونصة). البرد في الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل وحتى بين عشية وضحاها.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
14
إزالة الكعكة من الثلاجة ومقطعة إلى مربعات 1 بوصة.
15
مكان على رفوف الأسلاك على الأقل 2 ورقة الخبز, ترك ما لا يقل عن 1 بوصة بين كل قطعة الكعكة.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
16
ضع كل من جليد العائلة المالكة الملون في وعاء عازل للحرارة فوق قدر من الماء المغلي, مع عدم ملامسة قاع الوعاء للماء, حتى قبل. يجب أن يكون لديك حوالي 8 أكواب. عليك أن تستخدم حوالي 1 يكوم ملعقة الجليد على كل. ضع كعكة مقطوعة بعناية على شوكة/قحافة شوكولاتة (أو شوكة صغيرة).
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
17
ضع الكعكة فوق الجليد وملعقة الجليد على الكعكة. إذا سقطت الكعكة في الجليد ، التقطها بعناية بملعقتك وضعها مرة أخرى على الشوكة/الغطاس.
المكونات سوف تحتاج
2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة
18
ضع مرة أخرى على الرف السلكي باستخدام قحافة أو شوكة أخرى للانزلاق على الرف السلكي. أعلى مع دراجيس الزخرفية ، كما تريد. كرر مع الجليد والكعك المتبقية. بالتناوب ، لكل صقيع ملون ، ضع 3 رفوف تبريد على صفائح الخبز وقسم قطع الكيك المقطعة بالتساوي بين الرفوف.
المكونات سوف تحتاج
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
19
صب صقيع ملون ببطء على قطع الكعكة. إذا كنت بحاجة إلى صقيع إضافي ، فما عليك سوى إزالة رف التبريد ، وكشط الصقيع الزائد من صينية الخبز ، أو ذوبه أو وضعه في الميكروويف حتى يصبح صالحا ولمس أي منطقة لم يغطيها الصقيع في المرة الأولى.
المكونات سوف تحتاج
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
20
اسمحوا الوقوف حتى مجموعة ، حوالي 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة أو غطاء ومكان في الثلاجة لمدة تصل إلى 1 أسبوع حتى جاهزة للخدمة.
21
ضعي التوت و 1/4 كوب ماء في قدر على نار متوسطة. بمجرد أن ينضج ، غطيه جزئيا واطهيه من 8 إلى 10 دقائق. مرر خليط التوت من خلال مطحنة الطعام وقم بقياس السائل المتبقي. تحتاج 3 1/2 كوب.
المكونات سوف تحتاج
مع 50 سعرة حراريةمع 50 سعرة حرارية
فستق مفروم مقشر محمص ومملحفستق مفروم مقشر محمص ومملح
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
22
أضف المزيد من الماء إذا لم يكن هناك ما يكفي.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
23
ضعي سائل التوت في قدر جديد على نار متوسطة واتركيه على نار هادئة مرة أخرى. بمجرد أن يغلي ، ابدأ في إضافة السكر بزيادات 1/2 كوب. إعطائها ضجة لدمج وإعادته إلى ينضج قبل إضافة المقبل 1/2 كوب سكر. بمجرد إضافة آخر 1/2 كوب ، أحضر السائل إلى 216 إلى 218 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة الحلوى. يقلب باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
فستق مفروم مقشر محمص ومملحفستق مفروم مقشر محمص ومملح
حلوى الأخطبوط الحامضةحلوى الأخطبوط الحامضة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
24
السماح لهذا بارد لدرجة حرارة الغرفة قبل استخدام. إذا لم تستخدم على الفور ، برد لمدة تصل إلى 1 أسبوع.

المكونات

1أوريو محشو مزدوجمستخلص اللوز النقيمستخلص اللوز النقي23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت القرفة اختياريزيت القرفة اختياري4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.معجون اللوزمعجون اللوز4بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةسكر الحلويات (حوالي 5 صناديق)سكر الحلويات (حوالي 5 صناديق)63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةرشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون6لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض108الروبيان والأوردةتلوين الطعام الأخضر والبنفسجي (أو الألوان المفضلة لديك)تلوين الطعام الأخضر والبنفسجي (أو الألوان المفضلة لديك)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمع 50 سعرة حراريةمع 50 سعرة حرارية1قرصةقرصة ملح البحر غرامةقرصة ملح البحر غرامة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري4141 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري2العصيزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة ، بالإضافة إلى الزبدة المذابة للمقاليزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة ، بالإضافة إلى الزبدة المذابة للمقالي108الروبيان والأوردةدراجيس الزخرفية ، الفضة ، الذهب ، الخ.، للتزييندراجيس الزخرفية ، الفضة ، الذهب ، الخ.، للتزيين