صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
مجلة

بيتزا مكسيكية

بيتزا مكسيكية
يستغرق تحضير البيتزا المكسيكية حوالي 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 1.5 دولار أمريكي للحصة ، ستحصل على طبق رئيسي يكفي 8 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 389 سعرة حرارية ، و 18 غرامًا من البروتين ، و 18 غرامًا من الدهون . وجد شخص واحد هذه الوصفة لذيذة ومشبعة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. تتطلب هذه الوصفة من "تيست أوف هوم" الخس والزيتون والبصل ورقائق التورتيلا الخشنة. مع تقييم 35% ، يُعد هذا الطبق سيئًا نوعًا ما. جرب بيتزا سلطة فييستا المكسيكية ، وبسكويت الزفاف المكسيكي الأصيل ، والفلفل الرومي المحشو المكسيكي "بلاست أوف كولور" لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قومي بتقطيع نصف البصل وتقطيع الباقي، ثم ضعيه جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
2
ضع القشرة على صينية بيتزا مقاس 12 بوصة غير مدهونة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
لحم السلطعون الطازج، المصفى والمختار جيدًا للأصدافلحم السلطعون الطازج، المصفى والمختار جيدًا للأصداف
3
افردي الفاصوليا على العجينة حتى تصل إلى نصف بوصة من الحواف. زيّني وجهها بجبنة الشيدر والبصل المقطع.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت الطازج أو الطرخون، اختياريأغصان الشبت الطازج أو الطرخون، اختياري
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4
اخبزيها على حرارة ٤٥٠ درجة لمدة ١٠-١٢ دقيقة أو حتى يذوب الجبن. زيّني الطبق بالخس، ومزيج الجبن، والبصل المفروم، والطماطم، والزيتون، ورقائق التورتيلا.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش