بيتزا دجاج باربيكيو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب بيتزا الدجاج المشوية. حصة واحدة تحتوي على 653 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. ل Serving 2.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. إذا كان لديك جبن جودة وملح وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل دجاج مشوي شيدر, أفضل تتبيلة دجاج باربكيو، و سلطة دجاج مشوية مقطعة.
تعليمات
اخفقي الماء والسكر معا في وعاء الخلاط المزود بخطاف العجين ، ثم رشي الخميرة في الأعلى. توضع جانبا حتى فقاعات الخليط ، حوالي 10 دقائق.
يضاف الدقيق والزيت المقاس والملح ويخلط على سرعة منخفضة حتى تبدأ العجينة في التلاقي وتبدو أشعث ، حوالي 2 دقيقة.زدي السرعة إلى متوسطة واستمري في الخلط حتى تصبح العجينة مرنة وناعمة ، حوالي 5 دقائق. في هذه الأثناء ، قم بتغطية وعاء كبير بطبقة رقيقة من الزيت وضعه جانبا.عندما تصبح العجينة جاهزة ، قم بتشكيلها على شكل كرة ، وضعها في وعاء مزيت ، ثم اتجه لتغطيتها بالزيت. غطي الوعاء بإحكام بغلاف بلاستيكي.
توضع جميع المكونات في قدر متوسطة الحجم وتترك على نار خفيفة على نار متوسطة مع الخفق من حين لآخر. قلل الحرارة إلى درجة منخفضة واستمر في الغليان ، مع الخفق من حين لآخر ، حتى تختلط النكهات وتقلل الصلصة إلى حوالي 1 كوب ، حوالي 30 دقيقة.
ارفعي المقلاة عن النار واتركي الصلصة تبرد إلى درجة حرارة الغرفة.للبيتزا: بمجرد أن يرتفع العجين ، لكمة عليه ، وتحويله على سطح العمل ، وتشكيله في الكرة. أعد العجينة إلى الوعاء ، غطيها بإحكام بغلاف بلاستيكي ، واتركيها ترتاح لمدة 15 إلى 20 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، تسخين الفرن إلى 525 F فهرنهايت وترتيب رف في القاع.
نقل العجين إلى ورقة الخبز. باستخدام يديك ، قم بتمديده وتشكيله في مستطيل خشن 16 في 12 بوصة. باستخدام شوكة ، وخز العجين في كل مكان ، مع الحرص على عدم الوخز طوال الطريق.وزعي كل صلصة الشواء المبردة بالتساوي على العجينة ، واتركي حوالي 1/2 بوصة حول الحافة. نثر الدجاج بالتساوي فوق الصلصة ، ونرش الجبن فوق الدجاج ، ونثر البصل فوق الجبن.
اخبزيها حتى تصبح القشرة ذهبية اللون ويذوب الجبن ، حوالي 20 دقيقة.
انقلها إلى لوح تقطيع ، مقطعة إلى شرائح ، وقدمها.