بيتزا بيضاء مع جرجير

البيتزا البيضاء مع جرجير هو نباتي الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 4.25 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 37 جرام بروتين, 63 جرام دهون، وما مجموعه 1004 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط جرجير الطفل والزعتر والجبن فونتينا ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام الخميرة الجافة يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع البرتقال الهيل الغلوتين الخميرة الحرة أثار كعكة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 73%، هذا الطبق صلب. حاول بيتزا بيضاء مع جرجير, بيتزا بيضاء مع جرجير، و بيتزا جرجير لوصفات مماثلة.

تعليمات

بالنسبة للعجين ، اخلطي الماء والخميرة والعسل و 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بخطاف العجين. عندما يذوب الخميرة ، إضافة 3 أكواب من الدقيق ، ثم 2 ملعقة شاي الملح ، وتخلط على سرعة متوسطة منخفضة. أثناء الخلط ، أضف ما يصل إلى 1 كوب إضافي من الدقيق ، أو ما يكفي لصنع عجينة طرية.اعجن العجينة لمدة 10 دقائق حتى تصبح ناعمة ، ورشها بالدقيق حسب الضرورة لمنعها من الالتصاق بالوعاء. عندما تصبح العجينة جاهزة ، اقلبها على لوح مرشوش بالدقيق واعجنها باليد عشرات المرات. يجب أن يكون سلسا ومرنا.

المكونات سوف تحتاج

زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر

عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر

ملح $ فلفل أسود مطحون طازج

1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز

شريحة واحدة من قشر الليمون

1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)

5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة

المعدات التي سوف تستخدمها

أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو

حلوى بيتشي-أو

توضع العجينة في وعاء جيد التزييت وتحولها لتغطيتها برفق بالزيت. غطي الوعاء بمنشفة مطبخ واتركي العجين يرتفع في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر

بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم

حلوى بيتشي-أو

في هذه الأثناء ، اصنع زيت الثوم.

المكونات سوف تحتاج

2 ملعقة كبيرة بقدونس إيطالي طازج مفروم

ضعي 1/2 كوب من زيت الزيتون والثوم والزعتر ورقائق الفلفل الأحمر في قدر صغير واتركيها على نار خفيفة. يطهى لمدة 10 دقائق ، مع التأكد من عدم احتراق الثوم. توضع جانبا.

المكونات سوف تحتاج

بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة

زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر

حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع

2 كوب فصوص ثوم

المعدات التي سوف تستخدمها

جوز البقان المفروم والمزجج، اختياري

سخن الفرن إلى 500 درجة. (تأكد من الفرن الخاص بك نظيفة!)

المعدات التي سوف تستخدمها

بصل مفروم (2 بصلة)

تفريغ العجين على لوحة وتقسيمها إلى 6 قطع متساوية.

المكونات سوف تحتاج

عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر

ضعها على صينية مبطنة بورق زبدة وقم بتغطيتها بمنشفة رطبة. السماح للعجين للراحة لمدة 10 دقيقة. استخدمه على الفور ، أو ضعه في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 ساعات.

المكونات سوف تحتاج

عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر

المعدات التي سوف تستخدمها

4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

اضغط وتمتد كل الكرة في دائرة 8 بوصة ومكان 2 الدوائر على كل عموم ورقة مبطنة الرق. (إذا قمت بتبريد العجينة ، أخرجها من الثلاجة قبل 30 دقيقة تقريبا لتتركها تصل إلى درجة حرارة الغرفة.)

المكونات سوف تحتاج

عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر

المعدات التي سوف تستخدمها

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

ادهني البيتزا بزيت الثوم ورشي كل واحدة منها بالملح والفلفل.

المكونات سوف تحتاج

1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط

2 ملعقة كبيرة بقدونس إيطالي طازج مفروم

رشي البيتزا بالتساوي مع فونتينا وجبن الموزاريلا وجبن الماعز.

المكونات سوف تحتاج

جبن الماعز

يمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاة

فونتينا الجبن

رشي كل بيتزا مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الثوم واخبزيها لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، حتى تصبح القشور مقرمشة وتبدأ الجبن في التحول إلى اللون البني.

المكونات سوف تحتاج

2 ملعقة كبيرة بقدونس إيطالي طازج مفروم

المعدات التي سوف تستخدمها

بصل مفروم (2 بصلة)

في هذه الأثناء ، لتحضير صلصة الخل ، اخفقي 1/2 كوب من زيت الزيتون وعصير الليمون و 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل. عندما تنضج البيتزا ، ضعي الجرجير في وعاء كبير وقلبي مع ما يكفي من صلصة الخل بالليمون لترطيبها.

المكونات سوف تحتاج

لتشحيم الإدخال