صعوبةخبير
جاهز38 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة15
مجلة

بيتزا البحر الأبيض المتوسط مع قشرة القمح الكامل

بيتزا البحر الأبيض المتوسط مع قشرة القمح الكامل
وصفة بيتزا البحر الأبيض المتوسط مع قشرة القمح الكامل جاهزة في حوالي 38 دقيقة وهو بالتأكيد ممتاز نباتي خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 233 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 11 جرام دهون كل. ل Serving 1.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك خميرة وريحان وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل رحلة نهارية كرواتية و "بيزان إكسترا" (: برعم بروكسل ، الجوز والبيستو بيزان على قشرة القمح الكامل), قشرة بيتزا + طبخ باليو البحر الأبيض المتوسط، و قشرة بيتزا القمح الكامل بالعسل.

تعليمات

1
الجمع بين المكونات 3 الأولى في وعاء كبير ؛ اسمحوا الوقوف 5 دقائق. ضجة في 1 ملعقة طعام زيت. ضعي الدقيق برفق في أكواب قياس جافة ؛ مستوى بسكين. يقلب الدقيق و 1/2 ملعقة صغيرة ملح في خليط الخميرة. يضاف تدريجيا 1/3 كوب من الماء البارد مع التحريك حتى تشكل العجينة كرة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المياهالمياه
الخميرةالخميرة
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب قياسكوب قياس
سكينسكين
وعاءوعاء
2
اقلب العجين على سطح مرشوش بالدقيق قليلا. يعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة (حوالي 2 دقيقة).
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
3
لفة العجين في دائرة 9 بوصة على سطح مطحون بخفة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
4
توضع العجينة على مقلاة بيتزا مقاس 12 بوصة مغطاة برذاذ الطهي وترش بدقيق الذرة.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
دقيق الذرةدقيق الذرة
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
بيتزا بانبيتزا بان
5
تغطية والسماح ترتفع في مكان دافئ (85) ، وخالية من المسودات ، 1 ساعة أو حتى تضاعف في الحجم.
6
ضع شرائح الطماطم على مناشف ورقية ؛ اتركها لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح الطماطمشرائح الطماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
7
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
سخني 1 ملعقة صغيرة زيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
يضاف البصل والكوسا والثوم ؛ يقلى لمدة 4 دقائق أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
كوسةكوسة
الثومالثوم
البصلالبصل
10
إضافة الخرشوف و 1 1/2 ملعقة طعام كل من الريحان والزعتر; سوت 30 ثواني.
المكونات سوف تحتاج
الخرشوفالخرشوف
الأوريجانوالأوريجانو
باسلباسل
11
استنزاف. ضجة في 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
12
تجعيد حواف العجين بالأصابع لتشكيل حافة ؛ معطف مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
العجينالعجين
13
اخبزيها على حرارة 400 لمدة 9 إلى 10 دقائق أو حتى تحمر قليلا.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
14
يرش القشرة مع 1/2 كوب مزيج الجبن. قمة مع خليط الخضار.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
الجبنالجبن
القشرةالقشرة
15
يرش 1/4 كوب مزيج الجبن.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
16
ضعي شرائح الطماطم فوق الجبن.
المكونات سوف تحتاج
شرائح الطماطمشرائح الطماطم
الجبنالجبن
17
يرش جبنة الفيتا والريحان المتبقي والأوريغانو.
المكونات سوف تحتاج
جبنة الفيتاجبنة الفيتا
الأوريجانوالأوريجانو
باسلباسل
18
اخبز 6 إلى 7 دقائق إضافية أو حتى تصبح القشرة ذهبية.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
19
قدميها على الفور.

المكونات

3971 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.قلوب الخرشوف أرباع ، استنزفتقلوب الخرشوف أرباع ، استنزفت0قطع حلوى التوفي من هيث بارمع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)2قطع حلوى التوفي من هيث بارشرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)2قطع حلوى التوفي من هيث باررشة ملح لغلي الماءرشة ملح لغلي الماء1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة فيتا مفتتة مع الريحان والطماطم المجففة بالشمسجبنة فيتا مفتتة مع الريحان والطماطم المجففة بالشمس2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنريحان طازج مفروم مقسمريحان طازج مفروم مقسم4فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1أوريو محشو مزدوجزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشناوريجانو طازج مفروم مقسماوريجانو طازج مفروم مقسم851 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.3/4 كوب من مزيج جبن الموزاريلا المقشود وجبن البروفولون3/4 كوب من مزيج جبن الموزاريلا المقشود وجبن البروفولون1طماطم البرقوق ، مقطعة إلى شرائح رقيقةطماطم البرقوق ، مقطعة إلى شرائح رقيقة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأحمر المفرومالبصل الأحمر المفروم1قطع حلوى التوفي من هيث بارالملح ، مقسمةالملح ، مقسمة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء الباردالماء البارد22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنماء دافئ (100° إلى 110°)ماء دافئ (100° إلى 110°)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع1صغيركوسة ، مقطعة إلى شرائح رقيقةكوسة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة