صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص9
نقاط الصحة16
مجلة

بوزول الدجاج والنقانق

بوزول الدجاج والنقانق
هل تحتاج إلى طبق رئيسي خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان ؟ يمكن أن تكون وصفة بوزول الدجاج والنقانق وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تكفي 9 أشخاص. مقابل 2.43 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 23٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 709 سعرات حرارية و 25 جرامًا من البروتين و 35 جرامًا من الدهون . توجه إلى المتجر واحصل على ثوم وكزبرة وفجل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. كان شخص واحد سعيدًا لأنه جرب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 20 دقيقة . تقدمها لك Taste of Home. مع درجة ملعقة 56٪ ، هذا الطبق جيد. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل حساء الذرة بوبلانو المطبوخ ببطء مع الدجاج والنقانق ، ومعكرونة القرع الجوز والنقانق ، وحساء الكستناء والنقانق .

تعليمات

1
ضعي الطماطم الخضراء والبصل والفلفل الحار وفصوص الثوم على صينية الخبز المدهونة بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفين1 رطل من الطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفين
الطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفينالطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفين
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
2
اخبزيها على درجة حرارة 425 لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تنضج الطماطم الخضراء. اتركيها لتبرد قليلًا.
المكونات سوف تحتاج
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
3
انقلي المكونات إلى محضر الطعام، ثم غطيها واعجنيها حتى تمتزج جيدًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
في قدر هولندي، يُغلى الماء والمرق ورأس الثوم والقرنفل وأوراق الغار. تُخفف الحرارة؛ تُضاف صدور الدجاج وتُطهى بدون غطاء لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يختفي اللون الوردي.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
5
أخرج الدجاج من المرق وقطّعه إلى قطع صغيرة. صفِّ المرق وتخلص من التوابل. ضع الكوريزو في قدر هولندي؛ اطبخه على نار متوسطة لمدة 6-8 دقائق أو حتى ينضج تمامًا.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
باذنجان صغير مقشر ومقطع مكعباتباذنجان صغير مقشر ومقطع مكعبات
جبنة جاك مبشورة، مقسمةجبنة جاك مبشورة، مقسمة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
6
صفي المرق وأعده إلى الفرن الهولندي. أضيفي الذرة الصفراء وملعقتين صغيرتين من عصير الليمون والزعتر والكمون وربع ملعقة صغيرة من الملح وخليط الطماطم الخضراء والدجاج المبشور وقلبي المكونات جيدًا. أضيفي نصف كوب من الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
حاوية البصل المفرومحاوية البصل المفروم
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
الهومينيالهوميني
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
7
لتحضير الصلصة، في وعاء صغير، اخلطي المانجو والأفوكادو والفجل والكزبرة المتبقية وعصير الليمون والملح.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
8
تقدم مع الحساء.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة
9
تزيين الطبق بالرقائق. خيار التجميد: تجميد الحساء المبرد في حاويات الفريزر. للاستخدام، قم بإذابته جزئيًا في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة
10
سخني الخليط في قدر مع التقليب من حين لآخر وإضافة القليل من المرق إذا لزم الأمر. حضري الصلصة وقدميها مع الحساء.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة