صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة28
مجلة

بورتوبيلوس مشوي محشو بالأرز البري - بيلاف اللوز وخل الفلفل بيكيلو

بورتوبيلوس مشوي محشو بالأرز البري - بيلاف اللوز وخل الفلفل بيكيلو
حصة واحدة تحتوي على 526 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 36 جرام دهون. ل Serving 2.93 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 20 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. إذا كان لديك ملح وأوراق إكليل الجبل والأرز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة صلبة. حاول بيلاف الأرز البري مع كرنب بروكسل وخل المريمية, زيتون أخضر محشو بفلفل البيكيلو والأنشوجة، و طباخ بطيء أرز بري بيلاف مع الريحان والذرة والفلفل الحلو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
شواء الحرارة إلى ارتفاع.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
3
يدهن جانبي الفطر بالزيت ويتبل بالملح والفلفل. اشوي الأغطية حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين وطهيها تماما ، من 10 إلى 12 دقيقة. ملء القبعات مع بيلاف الأرز البري ، رذاذ بيكيلو الخل ويرش قمم مع اللوز المحمص.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الخلالخل
الفطرالفطر
الأرز البريالأرز البري
فلفل بيكيلوفلفل بيكيلو
اللوزاللوز
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
4
ضع الأرز البري في مصفاة واشطفه جيدا بالماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
الأرز البريالأرز البري
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
مصفاةمصفاة
5
يمزج 3 أكواب من المرق والماء في قدر كبيرة مع ملعقة كبيرة من الملح ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
الأسهمالأسهم
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
6
يضاف الأرز ويطهى حتى تفتح الحبوب وتصبح طرية جدا ، 1 1/2 إلى 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الحبوبالحبوب
الأرزالأرز
7
استنزاف جيدا.
8
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
10
يضاف الثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
11
يضاف النبيذ ويطهى حتى ينخفض بمقدار النصف.
المكونات سوف تحتاج
النبيذالنبيذ
12
يضاف الأرز البري المطبوخ والزعتر وإكليل الجبل و 1/2 كوب من المرق المتبقي ويتبل بالملح والفلفل ويطهى حتى يسخن ويمتزج النكهات لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الأرز البري المطبوخالأرز البري المطبوخ
ملح وفلفلملح وفلفل
روزماريروزماري
الأسهمالأسهم
زعترزعتر
13
يرفع عن النار ويطوى في البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس
14
يمزج الفلفل والبصل والثوم والخل والعسل والخردل والملح والفلفل في الخلاط ويمزج حتى يصبح ناعما. مع تشغيل المحرك ، أضف الزيت ببطء واخلطه حتى يصبح مستحلبا.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الخردلالخردل
الفلفلالفلفل
الخلالخل
الثومالثوم
العسلالعسل
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط

المكونات

791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح اللوز المحمصشرائح اللوز المحمص8الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج ، بالإضافة إلى 1/2 كوبمرق الدجاج ، بالإضافة إلى 1/2 كوب11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففخردل ديجونخردل ديجون2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2قطع حلوى التوفي من هيث بارأوراق إكليل الجبل الطازجة المفرومة ناعماأوراق إكليل الجبل الطازجة المفرومة ناعما2قطع حلوى التوفي من هيث بارأوراق الزعتر الطازجة المفرومة ناعماأوراق الزعتر الطازجة المفرومة ناعما2القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر8الروبيان والأوردةزيت الزيتونزيت الزيتون1بصل اسباني مفروم ناعمابصل اسباني مفروم ناعما5فلفل بيكيلو مفرومفلفل بيكيلو مفروم81 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةقبعات بورتوبيللوقبعات بورتوبيللو1سمولبصل أحمر مفروم بشكل خشنبصل أحمر مفروم بشكل خشن8القرنفلالثوم المحمص ، مقشرالثوم المحمص ، مقشر8الروبيان والأوردةالملحالملح8الروبيان والأوردةملح وفلفلملح وفلفل8الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخل شيري قديمخل شيري قديم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز بري مغسول جيداًأرز بري مغسول جيداً