بودنغ خبز الكراث
بودنغ الخبز الكراث هو نباتي وصفة مع 12 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 10 جرام بروتين, 43 جرام دهون، وما مجموعه 514 سعرة حرارية. ل Serving 1.2 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الكريمة الثقيلة والزبدة وجوزة الطيب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جعلت 100 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 39%، وهي ليست كبيرة جدا. حاول بودنغ خبز الكراث, بودنغ خبز الكراث، و بودنغ خبز الكراث لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
ضع جولات الكراث في وعاء كبير من الماء الفاتر وقم بالحفيف حتى تسقط أي أوساخ في قاع الوعاء. ضع مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية ، وارفع الكراث من الماء ، وصفيه ، وأضفه إلى المقلاة. يتبل بالملح ويطهى مع التحريك كثيرا لمدة 5 دقائق. عندما يبدأ الكراث في التليين ، اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. سوف الكراث الافراج عن السائل. ضجة في الزبدة لاستحلاب ، وموسم مع الفلفل حسب الذوق. غطي المقلاة بغطاء من ورق البرشمان ، واطهيها مع التحريك كل 10 دقائق ، حتى يصبح الكراث طريا جدا ، من 30 إلى 35 دقيقة. إذا انكسرت الزبدة أو بدت دهنية في أي وقت ، قلبي حوالي ملعقة كبيرة من الماء لإعادة استحلاب الصلصة.
في هذه الأثناء ، انشر مكعبات الخبز على صينية خبز وحمصها في الفرن لمدة 20 دقيقة تقريبا ، مع تدوير المقلاة في منتصف الطريق تقريبا ، حتى يصبح لونها ذهبيا جافا وشاحبا.
نقل إلى وعاء كبير. اترك الفرن على.
يضاف الكراث إلى الخبز ويقلب جيدا ، ثم يضاف الثوم المعمر والزعتر.
اخفقي البيض برفق في وعاء كبير آخر.
اخفقي الحليب والقشدة وقليل من الملح والفلفل حسب الرغبة وقليل من جوزة الطيب.
يرش 1/4 كوب من الجبن في قاع صينية خبز 9 في 13 بوصة.
يوزع نصف الكراث والخبز المحمص في المقلاة ويرش 1/4 كوب جبن آخر. نثر الكراث والخبز المحمص المتبقي فوقها مع 1/4 كوب جبن آخر.
اسكبي كمية كافية من خليط الكاسترد لتغطية الخبز واضغطي برفق على الخبز حتى ينقع في الحليب.
اتركه ينقع لمدة 15 دقيقة.
أضف الكاسترد المتبقي ، مع السماح لبعض مكعبات الخبز المنقوعة بالظهور.
يرش الجبن المتبقي 1/4 كوب على الوجه ويرش بالملح.
تخبز لمدة 1 1/2 ساعة ، أو حتى يشعر بودنغ مجموعة والجزء العلوي هو البني ومحتدما.
من مخصص في المنزل بواسطة توماس كيلر. حقوق التأليف والنشر Thomas 2009 توماس كيلر; صور حقوق التأليف والنشر copyright 2009 بواسطة ديبورا جونز. نشرت من قبل الحرفيين, قسم من شركة النشر عامل, المؤتمر الوطني العراقي.