صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص48
نقاط الصحة100
مجلة

بنديكت البلجيكي الظلام البيرة قوية (لالبيرة المتقدمة)

بنديكت البلجيكي الظلام البيرة قوية (لالبيرة المتقدمة)
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات المشروبات ، حتى تعطي سانت بنديكت البلجيكي الظلام البيرة قوية (لالبيرة المتقدمة) المحاولة. هذه الوصفة النباتية تخدم 48 وتكاليف Serving 4.7 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 923 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. أعجب 61 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط كاندي المؤتمر الوطني العراقي. د 2 شراب كاندي البلجيكي ، ماريس أوتر الشعير ، توربينادو السكر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 99%. هذه النتيجة مذهلة. حاول إمبيريال إيبا (للبيرة المنزلية المتقدمة), الحامض سيسون (لالبيرة المتقدمة)، و الإمبراطورية الروسية ستاوت (لمصانع البيرة المتقدمة) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الحرارة 19 1/2 كوارت ماء الصنبور إلى 160 F فهرنهايت وإضافة إلى الهريس تون.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
2
الهريس في ببطء ، إضافة جميع الحبوب إلى تون الهريس مع التحريك لمنع التكتل. يجب أن تساوي درجة حرارة الهريس 149 F فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
3
في وعاء منفصل ، قم بتسخين 12 1/2 لتر من ماء الصنبور إلى 202 F فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
4
الهريس بها بإضافة 12 1/2 كوارت من 202 F و مياه الصنبور إلى الهريس تون مع التحريك بعد السماح الهريس للراحة لمدة 60 دقيقة. يجب أن تعادل درجة الحرارة حوالي 168 F فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5
ترك في الهريس خارج درجة الحرارة لمدة 15 دقيقة. في وعاء منفصل ، قم بتسخين 2 لتر من ماء الصنبور إلى 172 دولارا فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
6
استنزاف ببطء قبالة نبتة وإضافة مرة أخرى إلى الهريس تون ، إعادة تدوير حتى يعمل نبتة واضحة وخالية من جزيئات الحبوب.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
7
استنزاف الهريس تون لغلي غلاية ، مما أدى مع 2 كوارت من 172 F و مياه الصنبور.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
8
إضافة القفزات.
9
بعد جمع كل الهريس الهريس ، إضافة السكريات وتسجيل الجاذبية قبل الغليان. جلب نبتة ليغلي.
10
السماح نبتة ليغلي 60 دقيقة ، مضيفا دوامة والخميرة المغذيات كما ذكر أعلاه. (إذا كان نظام التخمير الخاص بك لا ينتج عنه غليان قوي ، ففكر في تمديد الغليان إلى 75 أو 90 دقيقة وإضافة القفزات في 60 دقيقة.)
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
11
البرد نبتة ونقل إلى كربوي مطهرة أو دلو مع غرفة معادلة الضغط. تهوية عن طريق الهز أو الأكسجين بحجر الأوكسجين.
12
ضعي الخميرة واتركيها تتخمر عند 66 دولارا فهرنهايت لمدة 10 إلى 14 يوما.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
13
رف البيرة إلى ثاني كاربوي مطهرة أو دلو والسماح للشرط ، تذوق بشكل دوري للاطمئنان على تطوير نكهة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
14
زجاجة أو برميل في 2.5 إلى 3 مجلدات. (ضع جانبا بعض الزجاجات للشيخوخة الممتدة!)