بلدي كعكة المفضلة
قد تكون كعكتي المفضلة مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 9 حصص مع 668 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 33 جرام دهون كل. ل 85 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 67 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. مزيج من الزبدة والملح والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة صلبة. حاول تفريغ كعكة: من السهل الطعام المتوفر المفضلة مع مزيج الكعكة والتوت المجمدة, كعكة ماوي المفضلة، و كعكة جوز الهند المفضلة لوصفات مماثلة.
تعليمات
تقسيم الخليط بين المقالي المعدة وسلس قمم.
اخبزيها لمدة 35 إلى 40 دقيقة ، مع الدوران في منتصف وقت الخبز ، حتى يخرج عود أسنان في وسط كل كعكة نظيفا.
انقل الكعك إلى رف سلكي واتركه يبرد لمدة 20 دقيقة. اقلب الكعك على الرف ، وأزل المقالي ، واتركها تبرد تماما.اصنع الكراميل المملح
في قدر صغير ، اخلطي الكريمة وفلور دي سيل. يغلى المزيج على نار خفيفة جدا حتى يذوب الملح.وفي الوقت نفسه ، والحفاظ على وثيقة على خليط كريم لذلك لا يحرق ، في مقلاة متوسطة الجمع بين 1/4 كوب ماء ، والسكر ، وشراب الذرة ، واثارة لهم معا بعناية حتى لا دفقة الجانبين من المقلاة. يطهى على نار عالية حتى يقرأ مقياس الحرارة الفوري 350 فهرنهايت ، من 6 إلى 8 دقائق.
إزالة من الحرارة والسماح لتبرد لمدة 1 دقيقة.
أضف خليط الكريمة إلى خليط السكر.
دع الكراميل يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم انقله إلى وعاء محكم الغلق وضعه في الثلاجة حتى تصبح جاهزا لتجميع الكعكة.اصنع صقيع الكراميل المخفوق
ضعي الشوكولاتة في وعاء كبير عازل للحرارة وضعيها aside.In مقلاة صغيرة ، وجلب كريم لينضج على نار هادئة جدا.وفي الوقت نفسه ، والحفاظ على وثيقة على خليط كريم لذلك لا يحرق ، في مقلاة متوسطة الجمع بين 1/4 كوب ماء ، والسكر ، وشراب الذرة ، واثارة لهم معا بعناية حتى لا دفقة الجانبين من المقلاة. يطهى على نار عالية حتى يقرأ مقياس الحرارة الفوري 350 فهرنهايت ، من 6 إلى 8 دقائق.
إزالة من الحرارة والسماح لتبرد لمدة 1 دقيقة.
أضيفي الكريمة إلى الكراميل وقلبي حتى تمتزج. يقلب ببطء لمدة 2 دقيقة ، ثم صب الكراميل على الشوكولاته.
السماح للكراميل والشوكولاته الجلوس لمدة 1 دقيقة ، ثم ، بدءا من وسط وعاء ، والعمل طريقك للخروج إلى الحواف ، وإثارة ببطء الشوكولاته والكراميل الخليط في دائرة حتى يتم ذوبان الشوكولاته تماما.
دع الخليط يبرد ، ثم انقله إلى وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق المضرب.
امزج على سرعة منخفضة حتى يشعر الوعاء بالبرودة عند اللمس. قم بزيادة السرعة إلى متوسطة إلى عالية وأضف الزبدة تدريجيا مع الخفق حتى تمتزج تماما. اكشط الوعاء واخفقه على سرعة عالية حتى يصبح الخليط رقيقا.تجميع الكعكة
ضعي طبقة واحدة من الكيك على طبق التقديم.
انشر 1/4 كوب من الكراميل على الوجه.
دع الكراميل ينقع في الكعكة ، ثم انشر 3/4 كوب من كريمة الغاناش فوق الكراميل.
رش 1 ملعقة صغيرة من فلور دي سيل على صقيع ، ثم أعلى مع طبقة الكعكة الثانية.
ينتشر مع الكراميل ، ثم صقيع الكراميل ويرش مع 1 ملعقة صغيرة من فلور دي سيل. ثم أعلى مع الطبقة الثالثة.
انتشار مع الكرمل. كسرة خبز معطف الكعكة ووضع الكعكة في الثلاجة لمدة 15 دقيقة لترسيخ صقيع. صقيع الجانبين وأعلى مع صقيع المتبقية.
مقبلات مع رش فلور دي سيل.ستبقى الكعكة في حافظة الكيك في درجة حرارة الغرفة (باردة وخالية من الرطوبة) لمدة تصل إلى 3 أيام. إذا لم تكن غرفتك باردة ، ضع الكعكة في حافظة الكيك وضعها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
إزالة الكعكة من الثلاجة والسماح لها الجلوس في درجة حرارة الغرفة لمدة 2 ساعة على الأقل قبل التقديم.