بطة محمصة مع كومبوت الفاكهة المحمص
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب البط المشوي مع كومبوت الفاكهة المحمص. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 54 جرام بروتين, 179 غرام من الدهون، وما مجموعه 2043 سعرة حرارية. ل $5.45 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك البصل والخوخ والبط المحلي الملبس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل التفاح لذيذ الحمراء التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع سلطة فواكه الصيف بارفيه كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 77%، هذا الطبق صلب. حاول كومبوت الزيتون المحمص والعنب, الدجاج المشوي مع الملفوف الأحمر-كومبوت التفاح، و البصل المشوي والكرز الطماطم كومبوت لوصفات مماثلة.
تعليمات
لتحضير البط ، اشطف البط تحت الماء البارد ؛ اتركها حتى تجف.
يرش 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل في تجويف الجسم.
ضع الكرفس والجزر والبصل والثوم في التجويف ؛ اربط أطراف الأرجل مع الخيط. رفع نصائح الجناح صعودا وأكثر من الخلف; الثنية تحت البط.
ضع البط على رف مقلاة اللاحم أو مقلاة التحميص المغلفة برذاذ الطهي.
ضع الرف في المقلاة. افركي جوانب نصفين برتقالية فوق البط ؛ اخترق الجلد فوق الثدي عدة مرات بالشوكة.
خبز في 375 لمدة 1 ساعة و 45 دقيقة أو حتى يسجل ميزان الحرارة 180 ، تغطية بالحساء كل 30 دقيقة مع النبيذ الاحمر.
اسمحوا الوقوف 10 دقيقة. يرش البط مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح المتبقي و 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل. غطاء ؛ الدفء.
زيادة درجة حرارة الفرن إلى 47
لإعداد كومبوت ، والجمع بين الكرز والمكونات 4 المقبلة (من خلال التفاح) في الجزء السفلي من عموم تحميص المغلفة مع رذاذ الطبخ ، والقذف بلطف.
اخبزيها على حرارة 475 لمدة 25 دقيقة أو حتى تصبح طرية جدا مع التحريك من حين لآخر. ضجة في 2 ملاعق كبيرة من النبيذ الأبيض ؛ خبز 5 دقائق إضافية.