صعوبةخبير
جاهز6 ساعة
حصص4
نقاط الصحة13
مجلة

بطة كونفيت المتزلجون ، نمط بانه مي

بطة كونفيت المتزلجون ، نمط بانه مي
بطة كونفيت المتزلجون ، نمط بانه مي هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.75 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 54 جرام بروتين, 42 جرام دهون، وما مجموعه 828 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. إذا كان لديك قرفة مطحونة ، ودهن البط من البط ، وأوراق الكزبرة الطازجة ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل خل النبيذ الأبيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة المخملية الحمراء كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل بطة كونفيت المتزلجون, ما هو كونفيت البط، و بطة كونفيت.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 225 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
يتبل جانبي البط بالملح والسكر والكزبرة والفلفل الحلو والقرفة.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
بطة كاملةبطة كاملة
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
3
أضف الفلفل والبط المتبل إلى الدهون المقدمة ، مع التأكد من غمر البطة. غطي المقلاة بورق القصدير وضعيها واطهيها لمدة 4 إلى 6 ساعات حتى تنضج الشوكة.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
ضعي قدرا متوسطا على نار متوسطة وأضيفي السكر والكراث والثوم والهالبينو وورق الغار والملح وبذور الكزبرة والفلفل وخل النبيذ الأبيض والماء. يغلى المزيج مع التحريك حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
خل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
يضاف الجزر ، ويعود إلى نار هادئة. اتركه ينضج حتى ينضج الجزر ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
6
يرفع عن النار ويترك جانبا ليبرد.
7
اخفقي صفار البيض والثوم وعصير الليمون معا.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
8
خفقت في 1/3 إلى 1/2 كوب السائل بطة الدهون.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
9
يضاف قشر الليمون ويتبل بالصلصة الحارة والملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
10
أخرج البطة من الفرن. إزالة بعناية من الدهون ووضع الجانب الجلد لأسفل على مقلاة الحديد الزهر على نار عالية لهش الدهون ، حوالي 2 دقيقة. صفي الدهون وأعد استخدامها عدة مرات ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
11
إزالة البط من المقلاة وأجاد مع شوكة.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
12
شريحة لفات المنزلق في النصف.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
13
ضعي بعض الجزر المخلل في قاع الكعكة. أعلى الجزر مع بعض من البط تمزيقه. تسكب بعض أوراق الأيولي والكزبرة فوقها وتغطى بأغطية المنزلق والسيخ.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
أيوليأيولي
بطة كاملةبطة كاملة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة

المكونات

1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير2الجزر ، مقشر وجوليانالجزر ، مقشر وجوليان2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة الطازجةأوراق الكزبرة الطازجة2قطع حلوى التوفي من هيث بارالكزبرة الكاملةالكزبرة الكاملة1أوريو محشو مزدوجبذور الكزبرةبذور الكزبرة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكندهن البط السائلدهن البط السائل1الدهون بطة المقدمة من البط ، في درجة حرارة دافئة ، بالإضافة إلى المزيد من الدهون (الدجاج ، البط ، لحم الخنزير المقدد ، النفط ، الخ.) حسب الحاجةالدهون بطة المقدمة من البط ، في درجة حرارة دافئة ، بالإضافة إلى المزيد من الدهون (الدجاج ، البط ، لحم الخنزير المقدد ، النفط ، الخ.) حسب الحاجة4بطة الساقين والفخذينبطة الساقين والفخذين2صفار البيضصفار البيض12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصثوم مفرومثوم مفروم12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصالثوم ، مقشر وقلصالثوم ، مقشر وقلص1أوريو محشو مزدوجالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة4الروبيان والأوردةصلصة حارة حسب الرغبةصلصة حارة حسب الرغبة1هالبينوهالبينو2تلذذ وعصير الليمون الحامضتلذذ وعصير الليمون الحامض1أوريو محشو مزدوجحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري2قطع حلوى التوفي من هيث بارحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج4الروبيان والأوردةالملحالملح1الكراث ، مقشر وقلصالكراث ، مقشر وقلص4إلى 6 لفات المنزلقإلى 6 لفات المنزلق591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري1قرصةقرصة السكرقرصة السكر1أوريو محشو مزدوجالفلفل الحلو المدخنالفلفل الحلو المدخن2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض