صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة28
مجلة

بطاطس يوكون جولد ستيك مشوية مع صلصة الجبن التشيلي

بطاطس يوكون جولد ستيك مشوية مع صلصة الجبن التشيلي
وصفة مشوي يوكون جولد ستيك فرايز مع تشيلي-صلصة الجبن جاهزة في حوالي 1 ساعة و 5 دقائق وهو بالتأكيد مدهش لاكتو أوفو نباتي خيار لمحبي الطعام الأمريكي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 26 جرام بروتين, 89 غرام من الدهون، وما مجموعه 1121 سعرة حرارية. ل 3 3.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. 1 شخص وجد هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. هذه الوصفة من فودنيتورك يتطلب الحليب ، الفلفل الحلو ، تشيلي دي أربول ، والفلفل الحلو صلصة المايونيز. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. إنه يعمل بشكل جيد كطبق جانبي باهظ الثمن إلى حد ما. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة صلبة. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا شرائح لحم الخنزير مع صلصة الشواء محلية الصنع ، فريتس بطاطس يوكون جولد على طريقة تكساس ، وشايوت مشوي, بطاطا مقلية مشوية مع صلصة الجبنة الزرقاء الحارة، و يوكون فيا فيرمونت: فطائر البطاطس الذهبية من يوكون وعصير التفاح المكتنزة.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
ضعي البطاطس في قدر كبير وغطيها بالماء البارد. يغلى الماء على نار متوسطة ، ثم يخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة ويضاف 2 ملاعق كبيرة من الملح. اطبخي حتى تنضج البطاطس ، لكن لا تزال متماسكة ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
يصفى ويترك ليبرد ويقطع كل حبة بطاطس بالطول إلى 8 شرائح.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
4
شواء الحرارة إلى متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
فرشاة البطاطا مع الزيت ويتبل بالملح والفلفل. اشويها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وتنضج تماما ، حوالي 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
انقلي البطاطس إلى طبق ورشي عليها الصلصة وزينيها بالكزبرة الطازجة أو قدمي الصلصة على الجانب كغطس.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
1 فلفل موريتا مجفف1 فلفل موريتا مجفف
7
تذوب الزبدة في قدر صغير على نار متوسطة ، يضاف الدقيق ويطهى لمدة 1 دقيقة. اخفقي الحليب ببطء واطهيه حتى يتماسك ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
8
اخفقي الجبن قليلا في كل مرة حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
9
يضاف الهالبينو وشيلي دي أربول ويتبل بالملح والفلفل. حافظ على الدفء.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةبطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
10
تمزج جميع المكونات في وعاء صغير.
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
11
نضع المايونيز والخل والثوم والطماطم والفلفل الحلو في محضر الطعام ونعالجها حتى تصبح ناعمة ؛ يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
12
كشط في وعاء ويقلب في البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني

المكونات

23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةفلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذورفلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذور591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة1قرصةقرصة شيلي دي أربولقرصة شيلي دي أربول23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةبقدونس مفروم ناعما ، بالإضافة إلى أوراق للتزيينبقدونس مفروم ناعما ، بالإضافة إلى أوراق للتزيين1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض4الروبيان والأوردةأوراق الكزبرة المفرومة الطازجةأوراق الكزبرة المفرومة الطازجة2القرنفلالثوم المفروم ناعماالثوم المفروم ناعما1أوريو محشو مزدوجالبصل المحببالبصل المحبب1أوريو محشو مزدوجكمون مطحونكمون مطحون3فلفل حار ، مشوي ، مقشر ، مصنف ومقطع ناعمافلفل حار ، مشوي ، مقشر ، مصنف ومقطع ناعما2قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها4الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج للتوابلملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج للتوابل4الروبيان والأوردةاقتراحات التقديم: توابل بوبي المكسيكية فراي أو صلصة الفلفل الحلو الإسبانية ، اتبع الوصفاتاقتراحات التقديم: توابل بوبي المكسيكية فراي أو صلصة الفلفل الحلو الإسبانية ، اتبع الوصفات2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري1قطع حلوى التوفي من هيث بارالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف2قطع حلوى التوفي من هيث باربابريكا إسبانية مدخنةبابريكا إسبانية مدخنة1طماطم البرقوق المشويطماطم البرقوق المشوي4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومخل شيري قديمخل شيري قديم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة2831 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شيدر أبيض مبشورشيدر أبيض مبشور2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالحليب كامل الدسم ، ساخنةالحليب كامل الدسم ، ساخنة6لارجيسبطاطس يوكون جولد ، مقشربطاطس يوكون جولد ، مقشر