بسكويت الملاك
وصفة البسكويت الملاك يمكن أن تلبي حنين الجنوبي في جميع أنحاء 45 دقيقة. هذه الوصفة تجعل 30 حصص مع 107 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون كل. ل 13 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الخميرة النشطة والملح وخليط نصف ونصف من الاثنين ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. أنه يعمل بشكل جيد كما هور مازا رخيصة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة جيدة. حاول بسكويت الملاك: بسكويت سهل مصنوع من الخميرة, بسكويت الملاك، و بسكويت الملاك الكبير لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
ينخل الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والسكر والملح في وعاء خلط كبير. باستخدامخلاط المعجنات ، وقطع في تقصير حتىنسيج وجبة الخشنة.
يضاف خليط الزبدة والخميرة ويقلب بخفة مع الشوكة فقط حتى يشكل الخليط عجينة طرية.
تحويل العجين على سطح مطحون جيداومع أيدي مطحون ، دلك بخفة لمدة حواليدقيقة. مع دبوس المتداول مطحون ، لفة العجين حتى 5/8 بوصة سميكة ؛ ثم ، باستخدام أويل مطحون 2 1/2 - إلى 2 3/4 بوصة القاطع ، مقطعة إلى جولات.
ضعها على صفائح خبز غير مدهونة ، مع تباعد حوالي 1 1/2 بوصة. جمع القطع ، إعادة التدوير ، وقطع كما كان من قبل.
اخبزيها في الثلث السفلي من الفرن لمدة 15 إلى 18 دقيقة أو حتى ينفخ البسكويت بشكل جيد وتان شاحب في الأعلى.
خدمة في وقت واحد مع الكثيرمن الزبدة.
أعيد طبعه بإذن من علاقة حب مع الطبخ الجنوبي: وصفات وذكريات بقلم جان أندرسون ، 2007 هاربر