بسكويت إيطالي أساسي
هل تحتاج إلى حلوى خالية من منتجات الألبان ؟ يمكن أن تكون وصفة البسكويت الإيطالي الأساسية رائعة لتجربتها. مقابل 10 سنتات لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 2٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 105 سعرات حرارية و 2 غرام من البروتين و 5 غرام من الدهون . هذه الوصفة تكفي 48 شخصًا. إذا كان لديك سمن وسكر بودرة وبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. وجد 8 أشخاص أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إنها وصفة ميسورة التكلفة للغاية لمحبي الطعام المتوسطي. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة . مقدمة لك من Allrecipes. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة 0٪ ، وهي قابلة للتحسين. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل البسكويت الإيطالي الأصيل وبسكويت اللوز وأفضل بسكويت .
تعليمات
انخلي الدقيق وقيسيه. انخليه مرة أخرى مع السكر والبيكنج باودر على سطح مستوٍ.
قم بتقطيع السمن إلى المكونات الجافة حتى يصبح الخليط يشبه دقيق الذرة الخشن.
اصنعي حفرة في الدقيق ثم ضعي البيض فيها.
أضيفي الفانيليا، واعجني العجينة جيدًا لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى تصبح ناعمة، وأضيفي القليل من الدقيق إذا بدت العجينة ناعمة ولزجة.
اقطعي قطعًا من العجين بحجم حبة مشمش تقريبًا، وشكّليها بالأشكال المرغوبة. يمكن خبز الكوكيز على شكل حلقات أو شرائح أو أحرف، مثل حرف S.
ضعيها على صينية خبز مدهونة بالزيت، بمسافة بوصة واحدة بين كل قطعة، واخبزيها في فرن ساخن على درجة حرارة ٢٣٠ درجة مئوية لمدة ١٠ دقائق حتى يصبح لونها ذهبيًا. راقبيها جيدًا، لأنها تحترق بسهولة.