صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة21
مجلة

بروشيتا مع الطماطم الكرزية الساخنة

بروشيتا مع الطماطم الكرزية الساخنة
هل تحتاج إلى مقبلات نباتية خالية من منتجات الألبان، خالية من منتجات الألبان، ونباتية صرفة ؟ قد تكون البروشتا مع الطماطم الكرزية الحارة وصفة رائعة لتجربتها. تكفي هذه الوصفة 6 حصص، وتحتوي كل حصة على 404 سعرة حرارية ، و14 غرامًا من البروتين ، و 12 غرامًا من الدهون . مقابل 1.98 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 22% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك رقائق الفلفل، والريحان الممزق، وزيت الزيتون، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك تحضيرها. تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة من التحضير إلى الطبق. هذه الوصفة من Foodnetwork لها 42 معجبًا. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المتوسطي. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييمًا رائعًا بنسبة 83% . هذه النتيجة مذهلة. تتضمن الوصفات المشابهة الطماطم الكرزية المخبوزة مع السباغيتي ، والدجاج في ورق البابيلوت مع الريحان والطماطم الكرزية ، وسمك القد مع الحمص والكراث والكرنب الصغير والطماطم الكرزية المحروقة .

تعليمات

1
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
2
سخّن حوالي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون البكر الممتاز في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة. أضف الثوم وقلّبه لمدة دقيقتين، ثم أضف الطماطم ورقائق الفلفل الحار. تبّله بالملح حسب الرغبة، وقلّبه ليُغطى بالزيت. غطِّ المقلاة، وارفع الحرارة قليلاً، واتركه على النار حتى تنضج الطماطم، لمدة تتراوح بين 10 و12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
3
ارفع الغطاء، واسحق الطماطم الكاملة بملعقة خشبية، واتركها تتكاثف لمدة دقيقة تقريبًا. أضف البقدونس، وقلّب، وزيّن التوابل، ثم ارفع القدر عن النار.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
4
سخّن الشواية واشوِ الخبز من الجانبين. رتّب الخبز في طبق التقديم، ثمّ زيّنه بالطماطم الساخنة.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
3 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، أو أكثر حسب الحاجة3 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، أو أكثر حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
5
زين الطبق بأوراق الريحان الممزقة ورشي عليه ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة