صعوبةبجد
جاهز38 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة27
مجلة

برجر فيتا فلورنتين مع بروسسيوتو مجعد على بارميزان-لفائف سياباتا المحمصة

برجر فيتا فلورنتين مع بروسسيوتو مجعد على بارميزان-لفائف سياباتا المحمصة
وصفة برجر الفيتا فلورنتين مع بروسسيوتو المجعد على لفائف سياباتا المحمصة بجبن البارميزان يمكن أن ترضي شغفك المتوسطي تقريبا 38 دقيقة. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 1185 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 94 جرام دهون كل. ل Serving 6.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الزيتون وجبن الفيتا وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة. حاول برجر بروسسيوتو محشي بطماطم فيتا مجففة بالشمس, جازباتشو البطيخ مع بروسسيوتو المجعد، و القرنبيط "الكافيار" مع بروسسيوتو مجعد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قم بإعداد نار متوسطة الحرارة في شواية فحم بغطاء ، أو قم بتسخين شواية غاز إلى متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
2
يمزج المايونيز والطماطم المجففة في وعاء صغير ويخلط جيدا. غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم المجففة بالشمس من الجرةالطماطم المجففة بالشمس من الجرة
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
1
ضع الزيت في مقلاة مقاومة للحريق مقاس 12 بوصة وضعها على رف الشواية. عندما يسخن الزيت ، أضيفي البصل والفلفل والفطر. يطهى مع التحريك باستمرار حتى ينضج لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
بصل مقلي بالجبن الشيدربصل مقلي بالجبن الشيدر
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
2
تضاف أوراق السبانخ وتطهى حتى تذبل السبانخ ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
3
انقلي المزيج إلى وعاء كبير وأضيفي شريحة لحم الخاصرة وجبنة الفيتا والملح. باستخدام يديك أو ملعقة كبيرة ، اخلطي جيدا برفق ، مع التعامل مع اللحم بأقل قدر ممكن لمنع ضغطه. تشكل في 6 فطائر متساوية الحجم.
المكونات سوف تحتاج
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
بورترهاوس ستيكبورترهاوس ستيك
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
1
يسكب الزيت في نفس المقلاة ويوضع على رف الشواء. عندما يكون الزيت ساخنا ، أضف البروسسيوتو. يطهى حتى يصبح مقرمشا جيدا ، حوالي 5 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
2
انقله إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية لتصريفه ؛ توضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3
عندما تصبح الشواية جاهزة ، ادهن رف الشواء بالزيت النباتي.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
ضعي الفطائر على الرف وغطيها واطهيها حتى تصبح القيعان بنية ، حوالي 4 دقائق. مع ملعقة ، تسليم الفطائر ويطهى لمدة 4 دقائق إضافية ، أو حتى القيام به لتفضيلاتك (درجة الحرارة الداخلية من 160 درجة فهرنهايت). خلال الدقائق القليلة الأخيرة من الشواء ، ضعي شريحة من جبنة الموزاريلا فوق كل فطيرة حتى تذوب. ادهني الجوانب المقطوعة من اللفائف برفق باستخدام 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. افركي جوانب الثوم المقطوعة على الدواخل من اللفائف ، ثم رشيها واضغط عليها بجبن البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
زجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمةزجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمة
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
5
ضع اللفائف ، مع قطع الجوانب لأسفل ، على الحواف الخارجية لرف الشواء لتحميصها برفق.
المكونات سوف تحتاج
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
1
انشر خليط المايونيز على الدواخل من اللفائف المحمصة الدافئة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
حبات عباد الشمس الإضافيةحبات عباد الشمس الإضافية
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
2
طبقة لفات أسفل مع الخضر مقسمة ، والفطائر ، وتقسيم بروسسيوتو مجعد. أعلى مع القوائم المتبقية ، وخدمة ، والتمتع به!
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
الخضرالخضر
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء

المكونات

6سياباتا رولز ، سبليتسياباتا رولز ، سبليت1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة الفيتا المفتتةجبنة الفيتا المفتتة6ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة(سمك 1/4 بوصة) جبنة موزاريلا طازجة(سمك 1/4 بوصة) جبنة موزاريلا طازجة1فص ثوم مقشر ومقطع بالطول 1/2فص ثوم مقشر ومقطع بالطول 1/27101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنميسكلون الخضرميسكلون الخضر1كيلوغرامالخاصرة الأرضالخاصرة الأرض1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري2القشرة: فتات بسكويت غراهامطماطم مجففة بالزيت ، مجففة ومقطعةطماطم مجففة بالزيت ، مجففة ومقطعة2القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون البكر الممتاز (موصى به: كولافيتا)زيت الزيتون البكر الممتاز (موصى به: كولافيتا)4القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون البكر الممتاز (موصى به: كولافيتا)زيت الزيتون البكر الممتاز (موصى به: كولافيتا)6القشرة: فتات بسكويت غراهامالبارميزان المبشور الطازجالبارميزان المبشور الطازج3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح رقيقة بروسسيوتوشرائح رقيقة بروسسيوتو1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل أحمر مفروم ناعمافلفل أحمر مفروم ناعما2الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح رقيقة من أوراق السبانخ الطازجةشرائح رقيقة من أوراق السبانخ الطازجة6قليل من الكوسة المفرومةالزيوت النباتية ، لتنظيف على رف شواءالزيوت النباتية ، لتنظيف على رف شواء2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفطر الأبيض المفرومالفطر الأبيض المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأبيض المفروم ناعماالبصل الأبيض المفروم ناعما

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

شيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي خيارات رائعة للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. كاستيلو دي مونسانتو ايل بوجيو كيانتي كلاسيكو ريسيرفا مع 4.8 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 40 دولار لكل زجاجة.
كاستيلو دي مونسانتو إيل بوجيو كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
كاستيلو دي مونسانتو إيل بوجيو كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
ولد في كرم "إيل بوجيو" (5.5 هكتار ، 310 متر ألسل) من الذي في عام 1962 ، أخذت اسمها: هو أول كيانتي كلاسيكو كرو. مصنوع من 90 ٪ من سانجيوفيز ومن 7 ٪ كانايولو و 3 ٪ كولورينو ، ويبلغ عمره 20 شهرا في براميل البلوط الفرنسية. اليوم يمثل المنتج الأكثر شهرة للشركة ، موضع تقدير في جميع أنحاء العالم. يتم إنتاجه فقط في أفضل الطرازات. اختارت الشركة الاحتفاظ بكمية كبيرة من زجاجات هذا النبيذ في القبو كونها المحفوظات الدائمة ، قادرة على سرد تاريخ كاستيلو دي مونسانتو