صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة38
مجلة

برجر ديك رومي متشنج مع صلصة البابايا

برجر ديك رومي متشنج مع صلصة البابايا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب برغر الديك الرومي المقدد مع البابايا سالسان. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 377 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 18 غرام من الدهون كل. ل 3 3.88 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 1 المشجعين. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. مزيج من البهارات وأوراق الزعتر ولفائف القيصر المغطاة بدقيق الذرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل برغر الديك الرومي الجامايكي مع صلصة البابايا والمانجو, برجر ديك رومي هاواي مع صلصة الأناناس والبابايا، و برجر ديك رومي هاواي مع صلصة الأناناس والبابايا.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة أو مقلاة شواء داخلية أو شواية منضدية على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
3
يمزج الديك الرومي والثوم والبصل الأخضر والزنجبيل والزعتر والبهارات وجوزة الطيب والملح والفلفل في وعاء متوسط الحجم. شكل الخليط في 4 فطائر كبيرة لا يزيد سمكها عن 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
4
رشي الفطائر بلمسة من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
5
ضعي الفطائر في مقلاة ساخنة أو على شواية ساخنة واطهيها لمدة 6 دقائق على كل جانب. اعصري عصير 1 ليمونة ناضجة فوق الفطائر قبل إبعادها عن النار.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
6
ضعي الفطائر المطبوخة على قيعان الكعك وضعي فوقها أوراق الخس.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة (6 أونصات)1 كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة (6 أونصات)
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
7
يمزج البابايا والفلفل الأحمر والبصل الأحمر والسيرانو أو الهالبينو والكزبرة وعصير البرتقال في وعاء. الموسم السالسا مع الملح ، لذوقك. كومة الصلصا على رأس الخس يستريح على الفطائر المطبوخة وإضافة قمم كعكة إلى البرغر.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
مثل حسد الملائكةمثل حسد الملائكة
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
الأناناس العاديالأناناس العادي
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
8
يقدم مع الأفوكادو والليمون الحار وأوتاد الأناناس.
المكونات سوف تحتاج
فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع

المكونات

1أوريو محشو مزدوجالبهارات ، مقلة العين المبلغالبهارات ، مقلة العين المبلغ4الروبيان والأوردةملح خشنملح خشن4قشري عادي أو دقيق الذرة غبار كايزر رولز ، سبليتقشري عادي أو دقيق الذرة غبار كايزر رولز ، سبليت23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأوراق كزبرة طازجة ، كف مليء بالقمم المورقة ، مفرومة ناعماأوراق كزبرة طازجة ، كف مليء بالقمم المورقة ، مفرومة ناعما2قطع حلوى التوفي من هيث بارأوراق زعتر طازجة ، 3 أغصان ، أوراق مجردة ومفرومةأوراق زعتر طازجة ، 3 أغصان ، أوراق مجردة ومفرومة1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم1بوصةجذر الزنجبيل ، المبشورجذر الزنجبيل ، المبشور4مريلة أو أوراق الخس الخضراءمريلة أو أوراق الخس الخضراء6051 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الأرض تركيا الثدي ، متوسط وزن 1 حزمةالأرض تركيا الثدي ، متوسط وزن 1 حزمة1سيرانو أو فلفل هالبينو ، مصنف ومفرومسيرانو أو فلفل هالبينو ، مصنف ومفروم1سيرانو أو فلفل هالبينو ، مصنف ومفروم ناعماسيرانو أو فلفل هالبينو ، مصنف ومفروم ناعما1الجير الناضج ، معصورالجير الناضج ، معصور1السرة البرتقال ، معصورةالسرة البرتقال ، معصورة1قطع حلوى التوفي من هيث بارجوزة الطيب ، مبشورة طازجة أو مطحونةجوزة الطيب ، مبشورة طازجة أو مطحونة1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبابايا الناضجة ، المصنفة ، مقشرة ومقطعة إلى مكعباتالبابايا الناضجة ، المصنفة ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات1أوريو محشو مزدوجفلفل أسود خشنفلفل أسود خشن1فلفل أحمر ، مصنف ومقطع إلى مكعباتفلفل أحمر ، مصنف ومقطع إلى مكعبات0بصل أحمر مفروم ناعمابصل أحمر مفروم ناعما2البصل الأخضر ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر ، شرائح رقيقة4الروبيان والأوردةزيت الزيتون البكر الممتاز أو الزيت النباتي ، للرذاذزيت الزيتون البكر الممتاز أو الزيت النباتي ، للرذاذ

النبيذ الموصى به: ميرلوت, مالبيك, زينفاندل

تعتبر ميرلوت ومالبيك وزينفاندل خيارات رائعة لبرغر الديك الرومي. سوف ميرلوت تكون كافية تماما لبرغر الكلاسيكية مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة أنواعا أكثر جرأة من النبيذ ، مثل مالبيك أو زينفانديل الفلفل. شاتو سانت. ميشيل كولد كريك فينيارد ميرلوت مع تصنيف 4.1 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 30 دولار لكل زجاجة.
شاتو سانت. ميشيل كولد كريك فينيارد ميرلوت
شاتو سانت. ميشيل كولد كريك فينيارد ميرلوت
يعرض كولد كريك ميرلوت روائح جذابة من الرمان والتوت وفاكهة الكرز الممطرة مع لمسة خفيفة من الكراوية. نكهات الكرز الأسود والبرقوق مع العفص الحيوي الكبير تجعل هذا نبيذا كبيرا يرضي الحنك.