صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

برجر دجاج بالثوم-مايونيز روزماري

برجر دجاج بالثوم-مايونيز روزماري
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب برجر الدجاج مع مايونيز الثوم وإكليل الجبل. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 25 جرام بروتين, 66 جرام دهون، وما مجموعه 787 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 4 والتكاليف Serving 2.14 لكل وجبة. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 37 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط جرجير والفلفل والكعك برغر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل المايونيز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع ممتاز! صنع براونيز زبدة الفول السوداني أخف وزنا كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول برجر بالعسل والثوم مع المايونيز الحلو والحامض, برجر ديك رومي يوناني مع مايونيز بالثوم والشبت، و برجر تونة صحي للغاية مع مايونيز بالليمون والثوم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
لتحضير المايونيز: في وعاء صغير ، اخلطي المايونيز والثوم وإكليل الجبل معا.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
3
بالنسبة للبرغر: سخن شواية غاز أو فحم أو ضع مقلاة شواء على نار متوسطة عالية. في وعاء كبير ، أضيفي الدجاج المطحون ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، 1/4 ملعقة صغيرة فلفل ، و 1/2 من خليط المايونيز. باستخدام الأيدي النظيفة ، امزج المكونات برفق وشكل خليط الدجاج في 4 فطائر.
المكونات سوف تحتاج
- روزماري مفروم ناعماً، من 4 إلى 5 أغصان- روزماري مفروم ناعماً، من 4 إلى 5 أغصان
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
رقائق الخضاررقائق الخضار
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
4
ضع البرغر على الشواية واطهيه لمدة 7 دقائق على كل جانب.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
5
نقل إلى المناشف الورقية والسماح للراحة لبضع دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
6
ادهني الجانب المقطوع من كل لفة بزيت الزيتون و 1 ملعقة صغيرة من خليط المايونيز. اشوي لمدة 1 إلى 2 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون قليلا.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
1
وزعي القليل من خليط المايونيز المتبقي على قمم وقيعان الكعك المحمص.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
2
ضع برجر الدجاج في النصف السفلي من الكعك. أعلى كل مع 1/4 كوب من جرجير والانتهاء مع النصف العلوي من الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية