صعوبةبجد
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة61
مجلة

برجر الفول النباتي

برجر الفول النباتي
وصفة البرغر الفول النباتي جاهز في حوالي 1 ساعة و 5 دقائق وهو بالتأكيد مدهش خالي من الغلوتين ونباتي خيار لعشاق الطعام الأمريكي. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 55 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 7 غرام من البروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 180 سعرة حرارية. أعجب 60 شخصا بهذه الوصفة. مزيج من حبوب أدزوكي والريحان والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب النتيجة ملعقة مذهلة من 97%. حاول سوبر فود بلاك فول نباتي برجر, برجر الفاصوليا السوداء والكينوا مع صلصة باربيكيو بالفراولة (نباتي + فرنك غيني)، و برجر الكينوا النباتي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى 1 1/2 كوب ماء في قدر ؛ أضف الشوفان. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مع التحريك باستمرار حتى يمتص الشوفان الماء ، من 1 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
أكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفةأكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ؛ يطهى ويحرك البصل والجزر والكرفس والثوم في الزيت الساخن حتى ينضج ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
اخلطي 2 ملاعق كبيرة من الماء والريحان والملح في خليط البصل. غطي المقلاة واطهيها مع التحريك من حين لآخر حتى يتم امتصاص الماء ، من 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
انقلي خليط البصل وخليط الشوفان إلى محضر الطعام ؛ أضيفي حبوب أدزوكي والبقدونس. هريس حتى يتم خلط الخليط بالكامل. يقلب دقيق الأرز البني ببطء في الخليط حتى يمتزج تماما. شكل الخليط في 8 فطائر.
المكونات سوف تحتاج
دقيق الأرز البنيدقيق الأرز البني
حبوب ادزوكيحبوب ادزوكي
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
سخني 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة على نار متوسطة ؛ تقلى الفطائر في الزيت الساخن حتى يصبح لونها بني فاتح ، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري