برجر السلطعون مع جذر الكرفس
البرغر السلطعون مع الكرفس الجذر ريمولاد سلو هو بيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 51 جرام بروتين, 80 جرام دهون، وما مجموعه 1499 سعرة حرارية. ل 9 9.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 57% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك كريم ، زبدة الخس ، البصل الأخضر ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. أنه يعمل بشكل أفضل كما الطبق الرئيسي ، ويتم ذلك في ما يقرب من 1 ساعة و 40 دقيقة. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 78%. حاول السلطعون وجذر الكرفس, سي إرمليري-الهذيان آر إرممولاد (جذر الكرفس آر إرممولاد)، و الكرفس-الجذر رمولاد لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
في وعاء كبير ، اخفقي المايونيز والبيض والبصل الأخضر وصلصة رسيستيرشاير والخردل الجاف والصلصة الحارة والملح والفلفل حسب الرغبة. أضعاف في لحم السلطعون و 1 كوب من فتات الخبز حتى مجتمعة فقط. خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية. قسم الخليط إلى 4 أجزاء متساوية وشكله على شكل فطائر.
ضعي الفطائر على صينية الخبز ، وغطيها بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى تتماسك.
في هذه الأثناء ، اصنعي السلو: في وعاء صغير ، اخفقي المايونيز والقشدة الحامضة والخل والديجون وعصير الليمون والفلفل الحلو والكايين والبقدونس والملح والفلفل حسب الرغبة. باستخدام ملحق المبشرة على معالج الطعام أو مبشرة صندوقية ، ابشر جذر الكرفس. اعمل بسرعة حتى لا يتحول الجذر إلى اللون البني.
نقل إلى وعاء متوسط ، إضافة صب خلع الملابس على جذر الكرفس. يقلب المزيج ويوضع في الثلاجة لمدة 10 دقائق على الأقل قبل التقديم.
أخرج فطائر السلطعون من الثلاجة.
ضع فتات الخبز المتبقية في طبق ضحل. نعرات الفطائر في فتات الخبز وبات على طول الحواف.
سخني الزيت في مقلاة من الحديد الزهر مقاس 12 بوصة على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح الزيت ساخنا ولكن لا يدخن.
ضعي الفطائر في الزيت واطهيها لمدة 3 دقائق لكل جانب.
نقل إلى منشفة ورقية اصطف لوحة لاستنزاف. تبلي الفطائر بالملح وهي لا تزال دافئة.
ضعيها على صينية خبز لتثبيتها في فرن محمى على حرارة 250 درجة أثناء تحميص الكعك.
شريحة لفات كايزر في نصف ، زبدة ، وضعت على ورقة عموم والخبز المحمص تحت اللاحم.
لتجميع البرغر ، ضع فطيرة على النصف السفلي من كل كعكة وأعلى مع سلطة الكرفس الجذر ، وقطعة من الخس وشريحة الطماطم. يغطى النصف الآخر من الكعكة ويقدم مع حلقات بصل راجون كاجون.
في وعاء كبير ، اخفقي الكريمة الحامضة والحليب والصلصة الحارة معا.
نضيف حلقات البصل ونتركها جانبا أثناء تتبيل الدقيق. في طبق خبز كبير أو طبق فطيرة ، اخلطي ملح الكرفس ومسحوق البصل ومسحوق الثوم ومسحوق الخردل والفلفل الحلو ومسحوق الفلفل الحار والفلفل الأبيض والملح والدقيق.
سخني حوالي 3 بوصات من الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت في فرن هولندي كبير.
إزالة حلقات البصل من الخليط السائل ونعرات في خليط الدقيق. كرر العملية لمضاعفة طبقة الحلقات.
ضعي حلقات البصل في الزيت على دفعات واقليها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ومقرمشا ، حوالي 5 دقائق.
صفي حلقات البصل على طبق مبطن بمنشفة ورقية وتبليها بالملح وهي لا تزال ساخنة ، ثم انقليها إلى طبق التقديم.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ
شاردونيه, مسكاديت, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للمحار. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه مع 4.1 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
![هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه]()
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
غني وطبقات ، مع روائح حريرية من الخوخ والنكتارين والكمثرى الناضجة والفانيليا.