براندي-شرائح لحم الخنزير الخوخ
براندي-شرائح لحم الخنزير الخوخ هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 30 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 461 سعرة حرارية. ل Serving 3.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. التوجه الى المتجر والتقاط براندي, زبدة, خوخ, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل براندي هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كونياك الحلوى الحلوى كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي شرائح لحم الخنزير مع الخوخ برانديدي, شرائح لحم الخنزير مع صلصة الكرز برانديدي والكوسا مع الجوز، و شرائح لحم الخنزير المغطاة بالخوخ.
تعليمات
بات شرائح لحم الخنزير الجافة ، ثم يرش على كلا الجانبين مع 1 ملعقة صغيرة من الملح و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل (المجموع).
سخني الزيت في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة حتى تلمع ، ثم اطهي شرائح لحم الخنزير ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونها بنيا ويتم طهيها بالكامل ، من 10 إلى 12 دقيقة.
نقل إلى طبق والحفاظ على الدفء ، مغطاة فضفاضة مع احباط.
اسكب كل شيء ما عدا 1 ملعقة كبيرة من الدهون من المقلاة.
سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة حتى تهدأ الرغوة ، ثم اطبخي الكراث بالزعتر مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح طريا وبنيا ذهبيا ، حوالي 5 دقائق.
أضف 1/4 كوب براندي إلى المقلاة واشعل بعناية بمطابقة المطبخ (توخ الحذر ؛ سوف تشتعل النيران) ، ثم تطهى على نار متوسطة ، وتجريف قاع المقلاة لتخفيف البتات البنية. عندما تهدأ النيران ، أضيفي الخوخ والمعلبات و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل واطبخي ، مغطى ، حتى يصبح الخوخ طريا وعصيرا ، حوالي 3 دقائق. ضجة في ملعقة براندي المتبقية, أي عصائر اللحوم من طبق, والملح والفلفل حسب الذوق, ثم صلصة ملعقة على القطع.