بان Fr فراتاو

بان Fr فراتاو هو خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية وصفة مع 4 حصص. حصة واحدة تحتوي على 347 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. ل Serving 2.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مزيج من بيكورينو رومانو والطماطم ومرق الخضار وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 42%، هذا الطبق جيد جدا. حاول باني بيانكو الخبز الإيطالي, خبز عيد الفصح الإيطالي (باني دي باسكوا)، و خبز عيد الفصح الإيطالي-باني دي باسكوا لوصفات مماثلة.

تعليمات

نقطع الطماطم الطازجة إلى قطع ، ثم نضع الطماطم الطازجة أو المعلبة في قدر متوسطة الحجم مع زيت الزيتون والثوم والملح والفلفل حسب الرغبة وأوراق الريحان ؛ يترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

كوب من الفلفل الأخضر المفروم

شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة

شرائح لحم نيويورك

نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات

فتات اللحوم النباتية المجمدة

المعدات التي سوف تستخدمها

1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة

تمرير محتويات عموم من خلال مطحنة الطعام ، وذلك باستخدام القرص مع أصغر الثقوب ، في الأواني الفخارية أو وعاء زجاجي. أعد الصلصة المصفاة إلى القدر وقللها لمدة 5 دقائق. طعم الملح والفلفل.

المكونات سوف تحتاج

شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة

4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات

المعدات التي سوف تستخدمها

1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة

صلصة الخل

كوب واحد من مزيج الكيك الأصفر

ضع خبز كارتا دا ميوزيكا ، 1 ورقة في كل مرة ، على طبق تقديم كبير ، صب 1 كوب من المرق فوقه واتركه ينقع لمدة 5 دقائق. انقل كل ورقة خبز بعناية إلى طبق فردي.

المكونات سوف تحتاج

ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة

كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية

اسكب 1/4 من صلصة الطماطم التي لا تزال دافئة جدا فوق كل ورقة ووزعها بمغرفة. اطو قطع الخبز المتدلية للداخل لإعادة إنتاج شكل الطبق نفسه. اتبع هذا الإجراء مع كل 4 أوراق من الخبز.

المكونات سوف تحتاج

1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا

9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات

ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة

المعدات التي سوف تستخدمها

مغرفة

ضعي قدرا متوسط الحجم مع 3 أكواب من الماء البارد على نار متوسطة. عندما يصل الماء إلى درجة الغليان ، أضف الملح حسب الرغبة وخل النبيذ. اكسري 1 بيضة في الماء وبعناية ، باستخدام ملعقة صغيرة ، اطو البياض فوق صفار البيض ؛ ينضج لمدة 3 دقائق. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، نقل أوفو في كاميسيا (بيض مسلوق) على الخبز وصلصة الطماطم من أحد الأطباق. كرر نفس الإجراء مع 3 بيضات أخرى.

المكونات سوف تحتاج

1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا

خل النبيذ

بيض مسلوق

شوكولاتة مبشورة، اختياري

ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة

الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة

(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم

بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

المعدات التي سوف تستخدمها

Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة

1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة

يرش الجبن المبشور بكثرة على 4 أجزاء ويقدم.

المكونات سوف تحتاج

مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة

* غالبا ما يستخدم فطيرة سردينيا المسطحة متعددة الاستخدامات كاراساو (كارتا دا ميوزيكا باللغة الإيطالية) كأساس لأطباق أخرى. في جزء فراتاو ، يتم تخفيف الأوراق المقرمشة عادة باستخدام المرق ، وتحويلها إلى نودلز لازانيا من نوع ما ، ودعم طبقات من صلصة الطماطم وجبن بيكورينو.* بفضل عدد الأغنام القوي في سردينيا ، كان بيكورينو — وهو جبن حاد مصنوع من حليب الأغنام — عنصرا أساسيا في الجزيرة لعدة قرون ، غالبا على شكل فيوري ساردو ("زهرة سردينيا"). في عام 1996 ، حصل بيكورينو ساردو — وهو سليل حديث لفيوري ساردو — على تصنيف دوب الأوروبي ("المنتج المنشأ المحمي") ، مما يضمن جودته ومصدره. (الجبن لديه حتى موقعه الرسمي على شبكة الإنترنت, www.pecorinosardo.it, كما يفعل فيوري ساردو, www.fioresardo.it.) يأتي بيكورينو ساردو في نوعين رئيسيين: طازج وناضج. النسخة الطازجة لها قشرة بيضاء ناعمة وملمس داخلي ناعم ونكهة خفيفة. بيكورينو ساردو الناضج (أو "الناضج") ، المستخدم في هذه الوصفة ، له قشرة أكثر سمكا وأغمق ، وتصميم داخلي صلب ومحبب ، ونكهة حادة.

المكونات سوف تحتاج

بيكورينو