بانير زبدة ماسالا
وصفة بانير زبدة ماسالا يمكن أن ترضي شغفك الهندي في حوالي 30 دقيقة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 4 وتكاليف 2 2.3 لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 549 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 52 جرام دهون لكل وجبة. إذا كان لديك زبدة ومعجون زنجبيل وبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 16 المشجعين. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 29%، وهي ليست هائلة جدا. حاول بانير زبدة ماسالا-كيفية جعل بانير زبدة ماسالا مع المرق, بانير زبدة ماسالا / سهلة بانير ق / لا البصل لا الثوم، و بانير ماخاني (بانير زبدة ماسالا) (نمط المطعم) لوصفات مماثلة.
تعليمات
يسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ؛ يقلى بانير على دفعات 2 حتى يصبح لونه ذهبيا ، حوالي 5 دقائق.
انقل البانير المقلي إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية لتصريفه مع الاحتفاظ بالزيت النباتي في المقلاة.
تذوب الزبدة في نفس المقلاة على نار متوسطة ؛ يطهى ويحرك البصل حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 10 دقائق.
أضف معجون الزنجبيل ومعجون الثوم. الاستمرار في طهي الطعام حتى عطرة ، حوالي 1 دقيقة أكثر. يقلب الكاجو والفلفل الأحمر المطحون والكمون والكزبرة وجارام ماسالا في خليط البصل. كوك ويقلب لمدة 1 دقيقة.
حرك صلصة الطماطم ونصف ونصف والحليب والسكر والملح في خليط التوابل ؛ يترك على نار خفيفة حتى يتكاثف ، حوالي 5 دقائق. خفض الحرارة إلى منخفضة.
يضاف بانير مقلي ويترك على نار خفيفة حتى يسخن ، حوالي 5 دقائق أخرى.