صعوبةخبير
جاهز7 ساعة
حصص8
نقاط الصحة36
مجلة

اليقطين محشوة مع الحساء الخضار

اليقطين محشوة مع الحساء الخضار
اليقطين محشوة مع الحساء الخضار قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 497 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 11 جرام دهون لكل وجبة. ل $5.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. مزيج من السيتان وزيت الزيتون وفطر الكريميني وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 7 ساعات. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. حاول اليقطين الخضار الحساء, يخنة لحم الخنزير والخضروات، و يخنة الخضار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 450 F فهرنهايت مع رف في الوسط. فرم ما يكفي من سعف الشمر لقياس 1 ملعقة كبيرة واحتفظ بها ، ثم تخلص من السيقان والسعف المتبقية. نصف لمبة بالطول ، ثم الأساسية وقطع بالطول إلى أسافين 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
الشمرالشمر
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
إرم أسافين الشمر, الجزر الأبيض, جذر الكرفس, جزر, والكراث كله مع 2 ملعقة طعام زيت, ملعقة صغيرة من الملح, و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل في 17 - بواسطة 12 بوصة عموم الخبز الضحلة حتى المغلفة, ثم مشوي, التحريك من حين لآخر, حتى احمر قليلا والعطاء تقريبا, 30 إلى 40 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
سيليرياكسيليرياك
الجزر الأبيضالجزر الأبيض
الكراثالكراث
جزرجزر
الشمرالشمر
فلفلفلفل
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
3
أخرجي الخضار من الفرن. ترك الفرن على.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
1
الفلفل المشوي على رفوف من مواقد الغاز على نار عالية ، وتحول مع ملقط ، حتى يتم تقرح الجلود ، 5 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفلفلالفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
ملقطملقط
2
انقلي الفلفل إلى وعاء واتركيه مغطى حتى يبرد بدرجة كافية للتعامل معه. قشر الفلفل وتخلص من السيقان والبذور.
المكونات سوف تحتاج
الفلفلالفلفل
البذورالبذور
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
قطع الفلفل بالطول إلى شرائح 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفلالفلفل
4
قم بإزالة الجزء العلوي من اليقطين عن طريق قطع دائرة (قطرها 6 بوصات) حول الجذع بسكين حاد صغير. اكشط وتخلص من البذور وأي ألياف فضفاضة من داخل اليقطين بملعقة (بما في ذلك الجزء العلوي من اليقطين ؛ لا تتخلص من الأعلى) ، ثم رش اللحم بـ 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل. ضع اليقطين في مقلاة تحميص كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
اليقطيناليقطين
فلفلفلفل
البذورالبذور
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
سكينسكين
1
صب 1 1/2 كوب صلصة في اليقطين وتغطي مع أعلى ، ثم فرشاة في جميع أنحاء مع ملعقة كبيرة المتبقية النفط. مشوي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
اليقطيناليقطين
صلصةصلصة
زيت الطهيزيت الطهي
2
أثناء تحميص اليقطين ، سخني الزبدة في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة إلى عالية حتى تهدأ الرغوة ، ثم قلي الكراث المفروم حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
الكراثالكراث
اليقطيناليقطين
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
حتى يتم احمر أنها والبدء في إعطاء قبالة السائل ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
4
يضاف جلوتين القمح و 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر ، ثم يقلب في 1 1/2 كوب من الصلصة ويترك على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
سيتانسيتان
صلصةصلصة
زعترزعتر
5
يرفع عن النار ويطوى في الخضروات الجذرية المحمصة والفلفل ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
الخضروات الجذريةالخضروات الجذرية
الفلفلالفلفل
فلفلفلفل
الملحالملح
6
بعد تفحم اليقطين 1 ساعة ، ملعقة ملء الخضار في ذلك ، ثم تغطية مع أعلى. مشوي حتى يصبح اليقطين طريا عند ثقبه بالشوكة ، والخضروات طرية ، والحشو ساخن ، حوالي 30 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
اليقطيناليقطين
7
نقل اليقطين إلى طبق باستخدام 2 ملاعق معدنية قوية.
المكونات سوف تحتاج
اليقطيناليقطين
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقةملعقة
8
يقلب سعف الشمر والبقدونس والقشر والباقي 1/2 ملعقة صغيرة زعتر ويرش نصفها على الحشوة. يقلب الباقي في الصلصة المتبقية ويقدم الصلصة على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس
الشمرالشمر
صلصةصلصة
زعترزعتر
9
ملاحظات الطهاة
10
* الفلفل يمكن شوي على رف من عموم اللاحم حوالي 2 بوصة من الحرارة ، وتحول في بعض الأحيان ، 6 إلى 8 دقائق. * الفلفل يمكن تفحم وتقشير تصل إلى 2 أيام المقبلة والمبردة ، وتغطيتها.* الخضروات الجذرية يمكن تفحم 1 يوم قبل والمبردة ، مغطاة. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل استخدام.* اليقطين يمكن قطع ، كشط ، ومحنك 1 يوم قبل والمبردة ، مغطاة.
المكونات سوف تحتاج
الخضروات الجذريةالخضروات الجذرية
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
الفلفلالفلفل
اليقطيناليقطين
المعدات التي سوف تستخدمها
عموم اللاحمعموم اللاحم
11
اسكب أي سائل متراكم وجلب اليقطين إلى درجة حرارة الغرفة قبل متابعة الوصفة.
المكونات سوف تحتاج
اليقطيناليقطين

المكونات

31 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالجزر ، مقشر ومقطع إلى قطع 1 بوصةالجزر ، مقشر ومقطع إلى قطع 1 بوصة2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جذر الكرفس (يسمى أحيانا الكرفس ؛ 1/2 من 1 متوسط) ، مقشر ومقطع إلى قطع 1 بوصةجذر الكرفس (يسمى أحيانا الكرفس ؛ 1/2 من 1 متوسط) ، مقشر ومقطع إلى قطع 1 بوصة1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فطر شانتيريل طازج ، مشذبفطر شانتيريل طازج ، مشذب2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فطر كريميني طازج ، مشذب ومقطع إلى النصففطر كريميني طازج ، مشذب ومقطع إلى النصف1لمبة الشمر مع سعفلمبة الشمر مع سعف1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالبقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحةالبقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحة1قطع حلوى التوفي من هيث بارقشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون ، مقسمة 2 الفلفل الأحمرزيت الزيتون ، مقسمة 2 الفلفل الأحمر21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالجزر الأبيض (إجمالي 1/2 رطل) ، مقشر ، مقسم إلى أرباع ، محفور ، ومقطع إلى قطع مقاس 1 بوصةالجزر الأبيض (إجمالي 1/2 رطل) ، مقشر ، مقسم إلى أرباع ، محفور ، ومقطع إلى قطع مقاس 1 بوصة4كيلوغراماليقطين (يفضل الجبن أو الفطيرة أو اللحم الحلو)اليقطين (يفضل الجبن أو الفطيرة أو اللحم الحلو)4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.سيتان (جلوتين القمح المتبل) ، مقطع إلى قطع 1/2 بوصةسيتان (جلوتين القمح المتبل) ، مقطع إلى قطع 1/2 بوصة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.14 كراثا صغيرا (حوالي ، مقشر ويترك كاملا ، بالإضافة إلى 1/2 كوب مفروم14 كراثا صغيرا (حوالي ، مقشر ويترك كاملا ، بالإضافة إلى 1/2 كوب مفروم1أوريو محشو مزدوجالزعتر المفروم ، مقسمةالزعتر المفروم ، مقسمة33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة8الروبيان والأوردةمحمص-صلصة الخضار والنبيذ ، ساخنةمحمص-صلصة الخضار والنبيذ ، ساخنة