اليقطين محشوة مع الحساء الخضار
اليقطين محشوة مع الحساء الخضار قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 497 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 11 جرام دهون لكل وجبة. ل $5.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. مزيج من السيتان وزيت الزيتون وفطر الكريميني وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 7 ساعات. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. حاول اليقطين الخضار الحساء, يخنة لحم الخنزير والخضروات، و يخنة الخضار لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 450 F فهرنهايت مع رف في الوسط. فرم ما يكفي من سعف الشمر لقياس 1 ملعقة كبيرة واحتفظ بها ، ثم تخلص من السيقان والسعف المتبقية. نصف لمبة بالطول ، ثم الأساسية وقطع بالطول إلى أسافين 1 بوصة.
إرم أسافين الشمر, الجزر الأبيض, جذر الكرفس, جزر, والكراث كله مع 2 ملعقة طعام زيت, ملعقة صغيرة من الملح, و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل في 17 - بواسطة 12 بوصة عموم الخبز الضحلة حتى المغلفة, ثم مشوي, التحريك من حين لآخر, حتى احمر قليلا والعطاء تقريبا, 30 إلى 40 الدقائق.
أخرجي الخضار من الفرن. ترك الفرن على.
الفلفل المشوي على رفوف من مواقد الغاز على نار عالية ، وتحول مع ملقط ، حتى يتم تقرح الجلود ، 5 إلى 8 دقائق.
انقلي الفلفل إلى وعاء واتركيه مغطى حتى يبرد بدرجة كافية للتعامل معه. قشر الفلفل وتخلص من السيقان والبذور.
قطع الفلفل بالطول إلى شرائح 1 بوصة.
قم بإزالة الجزء العلوي من اليقطين عن طريق قطع دائرة (قطرها 6 بوصات) حول الجذع بسكين حاد صغير. اكشط وتخلص من البذور وأي ألياف فضفاضة من داخل اليقطين بملعقة (بما في ذلك الجزء العلوي من اليقطين ؛ لا تتخلص من الأعلى) ، ثم رش اللحم بـ 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل. ضع اليقطين في مقلاة تحميص كبيرة.
صب 1 1/2 كوب صلصة في اليقطين وتغطي مع أعلى ، ثم فرشاة في جميع أنحاء مع ملعقة كبيرة المتبقية النفط. مشوي 1 ساعة.
أثناء تحميص اليقطين ، سخني الزبدة في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة إلى عالية حتى تهدأ الرغوة ، ثم قلي الكراث المفروم حتى يصبح طريا.
حتى يتم احمر أنها والبدء في إعطاء قبالة السائل ، حوالي 8 دقائق.
يضاف جلوتين القمح و 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر ، ثم يقلب في 1 1/2 كوب من الصلصة ويترك على نار خفيفة.
يرفع عن النار ويطوى في الخضروات الجذرية المحمصة والفلفل ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل.
بعد تفحم اليقطين 1 ساعة ، ملعقة ملء الخضار في ذلك ، ثم تغطية مع أعلى. مشوي حتى يصبح اليقطين طريا عند ثقبه بالشوكة ، والخضروات طرية ، والحشو ساخن ، حوالي 30 دقيقة أخرى.
نقل اليقطين إلى طبق باستخدام 2 ملاعق معدنية قوية.
يقلب سعف الشمر والبقدونس والقشر والباقي 1/2 ملعقة صغيرة زعتر ويرش نصفها على الحشوة. يقلب الباقي في الصلصة المتبقية ويقدم الصلصة على الجانب.
* الفلفل يمكن شوي على رف من عموم اللاحم حوالي 2 بوصة من الحرارة ، وتحول في بعض الأحيان ، 6 إلى 8 دقائق. * الفلفل يمكن تفحم وتقشير تصل إلى 2 أيام المقبلة والمبردة ، وتغطيتها.* الخضروات الجذرية يمكن تفحم 1 يوم قبل والمبردة ، مغطاة. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل استخدام.* اليقطين يمكن قطع ، كشط ، ومحنك 1 يوم قبل والمبردة ، مغطاة.
اسكب أي سائل متراكم وجلب اليقطين إلى درجة حرارة الغرفة قبل متابعة الوصفة.