صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة4
مجلة

اليقطين الكسترد بروفيتيروليس مع القيقب الكرمل

اليقطين الكسترد بروفيتيروليس مع القيقب الكرمل
اليقطين الكسترد بروفيتيروليس مع القيقب الكرمل هو نباتي وصفة مع 16 حصص. حصة واحدة تحتوي على 452 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 41 جرام دهون. ل Serving 1.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 139 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك قرفة مطحونة وبوربون وزنجبيل مطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 47%. حاول اليقطين الكسترد بروفيتيروليس مع القيقب الكرمل, القيقب اليقطين الكسترد-ضد كل الحبوب، و أكواب كاسترد القيقب واليقطين لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يقلب السكر والزبدة في قدر صغير ثقيل على نار متوسطة حتى يمتزج ويصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
2
خفقت في كريم. يغلى المزيج مع التحريك حتى تذوب قطع الكراميل. خفض الحرارة إلى متوسطة ويترك على نار خفيفة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بت الكراميلبت الكراميل
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
إزالة من الحرارة. ضجة في بوربون والفانيليا; ينضج 1 دقيقة. (يمكن أن يتم قبل 3 أيام. غطيها وضعيها في الثلاجة.)
المكونات سوف تحتاج
ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
1
سخن الفرن إلى 325 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
2
خفقت كريم والمكونات 6 المقبلة في قدر كبيرة ثقيلة. يغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
إزالة من الحرارة.
4
اخفقي السكر وصفار البيض في وعاء متوسط الحجم. يقلب تدريجيا خليط اليقطين الساخن في خليط صفار البيض.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
يسكب كاسترد اليقطين في طبق خبز زجاجي مقاس 8 * 8 * 2 بوصة ؛ يغطى بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاءفلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
6
ضع الطبق في صينية خبز مقاس 13 * 9 * 2 بوصة. ملء عموم الخبز مع ما يكفي من الماء الساخن لتأتي في منتصف الطريق حتى الجانبين من الطبق.
المكونات سوف تحتاج
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
7
خبز حتى يتم تعيين الكسترد في المركز ، حوالي 1 ساعة 15 دقيقة. تبرد تماما. يغطى ويبرد حتى يبرد ، على الأقل 4 ساعات. (ويمكن إجراء 1 قبل يوم. حافظ على البرودة.)
المكونات سوف تحتاج
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
1
سخن الفرن إلى 425 F واو خط 2 ورقة الخبز انعقدت كبيرة مع ورقة شهادة جامعية. جلب 1/2 كوب ماء, حليب, زبدة, سكر, والملح ليغلي في قدر كبيرة ثقيلة. ضجة في الدقيق; يطهى على نار متوسطة عالية, التحريك بقوة, حتى العجين على نحو سلس وتسحب بعيدا عن الجانبين من عموم, حول 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
2
نقل الخليط الساخن إلى خلاط الدائمة. يخفق العجين مع ملحق مجداف بسرعة متوسطة حتى يبرد قليلا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
أضف 3 بيضات ، 1 في المرة الواحدة ، مع الخفق حتى تمتزج بعد كل إضافة. يخفق في صفار البيض حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
4
ملعقة 16 أكوام من الخليط حول حجم البيض كبيرة على ورقة أعدت, تباعد حول 2 بوصة بعيدا. فاز البيض المتبقية في وعاء صغير لمزج.
المكونات سوف تحتاج
1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
فرشاة قمم بروفيتيروليس بخفة مع البيض للضرب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
6
خبز 15 دقيقة. قلل الفرن إلى 375 دولارا ف. استمر في الخبز حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا منتفخا ، لمدة أطول بحوالي 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
7
نقل إلى الرف لتبرد تماما. (ويمكن إجراء 1 قبل أسبوع. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في الفريزر.
8
أخرجه من الفريزر قبل ساعات قليلة من المتابعة.)
9
أعد تسخين صلصة الكراميل. باستخدام سكين مسنن ، شريحة بروفيتيروليس أفقيا في النصف. ملعقة تقريب 1/3 كوب ملء في النصف السفلي من كل بروفيتيرول. تغطية مع نصفين أعلى.
المكونات سوف تحتاج
الخوخ المقطعالخوخ المقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
10
رذاذ مع صلصة. ملعقة بوظة من قشدة فوق بروفيتيروليس.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
11
يرش البقان المفروم ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
قطع البقانقطع البقان
1
لم يكن لديك خلاط الدائمة مع مرفق مجداف? استخدم خلاطا يدويا بدلا من ذلك.
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)5321 رطل مافالدي طازج إذا أمكناليقطين النقي المعلباليقطين النقي المعلب1tblsp. خل النبيذ الاحمربسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم9لارجيسصفار البيضصفار البيض4لارجيسشريحتان من الخبز المحمص بالثومشريحتان من الخبز المحمص بالثوم1أوريو محشو مزدوجالبهارات الأرضيةالبهارات الأرضية1أوريو محشو مزدوجالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة1قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرنفل المطحونالقرنفل المطحون1أوريو محشو مزدوجالزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريمة الخفق الثقيلةكريمة الخفق الثقيلة16الروبيان والأوردةكريمة مخفوقة محلاة قليلاكريمة مخفوقة محلاة قليلا2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسكر القيقبسكر القيقب2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقان ، المحمص ، المفرومالبقان ، المحمص ، المفروم0قطع حلوى التوفي من هيث بار(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)2قطع حلوى التوفي من هيث بارلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(1 عصا) زبدة غير مملحة(1 عصا) زبدة غير مملحة0قطع حلوى التوفي من هيث بار(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبودنغ الليمون الفوريبودنغ الليمون الفوري1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة