الوردي عصير الليمون الرائب
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات المشروبات ، لذا جرب عصير الليمون الوردي الرائب. هذه الوصفة تخدم 65. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين والفودماب على 90 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 35 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك زبدة وبيض وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 8%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). حاول عصير الليمون ، عصير الليمون الوردي ، الليمون الحامض, الكعك مرنغ الوردي مع التوت الرائب، و فطيرة عصير الليمون الوردي لوصفات مماثلة.
تعليمات
تحضير وعاء الماء المغلي وتعقيم 6 برطمانات نصف لتر بغليها لمدة عشر دقائق. اغسلي الأغطية والخواتم واتركيها على نار هادئة في قدر صغير منفصل من الماء. أطفئ الحرارة واترك البرطمانات والأغطية والخواتم تجلس في الماء الساخن حتى تحتاجها.
سحق التوت عن طريق تحويلها في مطحنة الطعام أو سحق لهم من خلال غربال غرامة باستخدام الجزء الخلفي من ملعقة حتى كل ما تبقى هي البذور. يجب أن يكون لديك حوالي كوب واحد من عصير التوت / اللب.
قم بإعداد غلاية مزدوجة عن طريق غلي شبر واحد من الماء في قدر متوسط الحجم (3 لتر). بمجرد أن يغلي الماء ، اسقط الحرارة إلى درجة منخفضة وحافظ على نار هادئة. ضع وعاءا غير تفاعلي وآمن للحرارة فوق القدر. تأكد من أن الجزء السفلي من وعاء ليست على اتصال مع الماء.
يمزج السكر والبيض وقشر الليمون وعصير الليمون ولب التوت والملح في وعاء الغلاية المزدوجة ويخلط جيدا.
طبخ اللبن الرائب ، الخفقان في كثير من الأحيان ، حتى يبدأ الخليط لتفتيح في اللون ورشاقته ، حوالي عشر دقائق.
خفقت في الزبدة والفانيليا والاستمرار في طهي الطعام حتى يسجل 170 F و على الحلوى أو لحظة قراءة ميزان الحرارة.
بمجرد أن يصل اللبن الرائب إلى القوام المطلوب ، أطفئي الحرارة وصفيها من خلال منخل ناعم لالتقاط قطع كبيرة من قشر الليمون أو أي بيضة صلبة.
مغرفة اللبن الرائب في الجرار المعدة ، وترك ربع بوصة من مساحة الرأس. امسح حواف أغطية البرطمان بمطبخ نظيف أو منشفة ورقية وختمها.
ضع البرطمانات المختومة مرة أخرى في غلاية التعليب. عند إضافة جميع البرطمانات ، تأكد من أن مستوى الماء يزيل أغطية البرطمان بمقدار بوصة واحدة على الأقل.
أضف المزيد من الماء إذا لزم الأمر ، وعلى نار عالية ، أعد الماء ليغلي. بمجرد أن يغلي الماء ، اضبط مؤقتا لمدة عشر دقائق.
بعد عشر دقائق ، أطفئ الحرارة واترك البرطمانات تجلس في الماء لمدة خمس دقائق إضافية. ثم ، باستخدام رافع الجرة ، قم بإزالة البرطمانات إلى رف التبريد.
بمجرد وصول البرطمانات إلى درجة حرارة الغرفة ، قم بإزالة الحلقات واختبر أن جميع الأغطية قد أغلقت بشكل صحيح. إن وجدت لم تغلق ، تخزينها في الثلاجة. قم بتسمية وتخزين البرطمانات المختومة في مكان بارد بعيدا عن أشعة الشمس المباشرة.