صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة61
مجلة

الهندي-متبل محشوة القرنبيط

الهندي-متبل محشوة القرنبيط
قد يكون القرنبيط المحشو الهندي المتبل وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الجانبي. حصة واحدة تحتوي على 382 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الكشمش والفاصوليا والفلفل الحار وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 40 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل Food.com. مع ملعقة النتيجة 83%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل الهندي-متبل محشوة القرنبيط, تراجع القرنبيط الهندي متبل، و القرنبيط الهندي المتبل والبطاطس.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 42
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
يغلى قدر كبير من الماء. ضجة في الكركم و 1 ملعقة كبيرة من الملح ، إضافة رأس القرنبيط ويطهى حتى بالكاد العطاء ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
الكركمالكركم
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
3
انقل القرنبيط إلى مصفاة كبيرة واتركه cool.In مقلاة صغيرة ، نخب دقيق الحمص على نار معتدلة ، مع التحريك ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 2 دقيقة. اكشط الدقيق في وعاء متوسط واتركه يبرد ، ثم قلبي الزبادي ومعجون الزنجبيل ومعجون الثوم و 1 ملعقة كبيرة من الزيت ؛ يتبل salt.In محضر طعام صغير ، يطحن الكاجو ناعما. في المقلاة الصغيرة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
دقيق الحمصدقيق الحمص
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
معجون الزنجبيلمعجون الزنجبيل
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
الكاجوالكاجو
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
يضاف الفاصوليا الخضراء والجزر ويطهى على نار خفيفة مع التحريك حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمرالبصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
يضاف جارام ماسالا والكمون والكايين والحلبة ويطهى مع التحريك حتى تفوح رائحته حوالي 1 دقيقة. اكشطي الخليط في وعاء متوسط الحجم واتركيه يبرد ، ثم قلبي الجبن والجبن الشيدر والكشمش والكاجو المطحون ؛ يتبل بالملح والفلفل.قم بحشو رأس القرنبيط بعناية ، وقم بتعبئة كميات صغيرة من خليط الخضار بين الزهيرات والشقوق الموجودة على الجانب السفلي من الرأس. ضع القرنبيط المحشو في طبق للخبز ، على الجانب الأيمن لأعلى ، وصب الزبادي في جميع أنحاء الرأس.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
المفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل
غارام ماسالاغارام ماسالا
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
الكشمشالكشمش
الكاجوالكاجو
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
أغصان الشبت الطازج أو الطرخون، اختياريأغصان الشبت الطازج أو الطرخون، اختياري
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
خبز القرنبيط لمدة 1 ساعة ، أو حتى احمر غنية.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
7
اتركه يبرد لمدة 5 دقائق قبل التقديم.

المكونات

1صغيرجزرة مفرومة ناعماجزرة مفرومة ناعما1كيلوغرامالقرنبيط ، قلص الأساسيةالقرنبيط ، قلص الأساسية0الخضروات (مثل السبانخ)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل2القشرة: فتات بسكويت غراهامدقيق الحمصدقيق الحمص2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالمفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل2القشرة: فتات بسكويت غراهامالكشمش المجففالكشمش المجفف0الخضروات (مثل السبانخ)غارام ماسالاغارام ماسالا2القشرة: فتات بسكويت غراهام2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهاممعجون الزنجبيلمعجون الزنجبيل791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفاصوليا خضراء مفرومة ناعمافاصوليا خضراء مفرومة ناعما0الخضروات (مثل السبانخ)كمون مطحونكمون مطحون0الخضروات (مثل السبانخ)الحلبة الأرضيةالحلبة الأرضية4قليل من الكوسة المفرومةفلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج1جبنة بارميزان مبشورةالكركم المطحونالكركم المطحون2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبادي عادي قليل الدسمزبادي عادي قليل الدسم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكاجو المحمص ، المفروم خشناالكاجو المحمص ، المفروم خشنا4قليل من الكوسة المفرومةنصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة شيدر مبشورةجبنة شيدر مبشورة2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة