الهليون والفطر كيشي
الهليون والفطر كيشي هو وصفة البحر الأبيض المتوسط التي تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 1504 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 94 جرام دهون. ل Serving 4.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من جبنة الشيدر الحادة وفطر بورتوبيللو والفلفل المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل كيشي الفطر والهليون, كيشي الهليون والفطر من إيدا، و فطر الهليون كيشي.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
يطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنيا وهشا بالتساوي.
يصفى على المناشف الورقية وينهار ويوضع جانبا.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل ويطهى ويقلب حتى يصبح شفافا. خففي الحرارة إلى متوسطة وأضيفي فطر بورتوبيللو. استمر في الطهي حتى ينضج الفطر. توضع جانبا.
يغلى قدر من الماء المملح على نار عالية. يطهى الهليون في الماء المغلي حتى ينضج ، من 1 إلى 2 دقيقة. استنزاف على الفور وتشغيل تحت الماء البارد لتبرد.
ادهني قشرة الفطيرة ببياض البيض المخفوق في حالة الاستخدام.
ضعي خليط البصل والفطر والهليون ولحم الخنزير المقدد في قاع قشرة الفطيرة.
نرش جبنة الشيدر والفيتا فوق الخضار. في وعاء صغير ، اخفقي البيض والقشدة والملح والفلفل معا حتى تصبح ناعمة.
يسكب هذا الخليط فوق حشوة الخضار والجبن.
اخبزيها بدون غطاء لمدة 35 إلى 40 دقيقة ، أو حتى تتماسك وتحمر قليلا في الأعلى.
اتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.