الهليون مع صلصة الخردل والثوم الكريمية
قد يكون الهليون مع صلصة الخردل والثوم الكريمية هو الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين والبيض اللبني تكفي 12 شخصًا وتكلف 1.2 دولارًا للحصة . تحتوي الحصة الواحدة على 109 سعرات حرارية و 3 غرامات من البروتين و 9 غرامات من الدهون . قام شخص واحد بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بإعدادها مرة أخرى. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الشبت وخردل ديجون وعصير الليمون والريحان. تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة من التحضير إلى الطبق. بعد النظر في جميع الأمور، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييمًا رائعًا بنسبة 41٪ . هذه النتيجة ممتازة. وصفات مماثلة هي عبوات رقائق الروبيان والهليون مع صلصة زبدة الثوم والليمون ، وصلصة فينيجريت الخردل والعسل الكريمي ، ولحم الخنزير المقدد والديك الرومي مع خردل ديجون الكريمي .
تعليمات
في مقلاة كبيرة، يُغلى 4 أكواب من الماء.
أضف الهليون، ثم غطيه واتركه يطهى لمدة تتراوح بين 2 إلى 2-1/2 دقيقة.
صفي الهليون ثم ضعيه على الفور في الماء المثلج.
في قدر صغير، امزج الكريمة الحامضة والمايونيز وعصير الليمون والخردل والريحان والشبت والفلفل ومسحوق الثوم والملح. اطبخ المزيج وقلّبه على نار هادئة حتى يسخن تمامًا.