صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة67
مجلة

الهامس الهش: سلطة الهندباء والفراولة والبصل البلسمي

الهامس الهش: سلطة الهندباء والفراولة والبصل البلسمي
الهامس الهش: قد تكون سلطة الهندباء والفراولة والبصل البلسمي مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 2. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, بدائي, وكامل 30 وصفة لها 205 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.2 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل والخضر الهندباء والخردل ديجون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. عيد الأم سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة مذهلة. حاول الهامس الهش: سلطة راديتشيو من زوني كافيه, الهامس الهش: جي أوشكاما ، الفاصوليا السوداء وسلطة الذرة، و الهامس هش: جرة قيصر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون على نار متوسطة في مقلاة متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
2
يضاف البصل المقطع مع قليل من الملح. يطهى مع التحريك كثيرا حتى يصبح البصل طريا وبنيا خفيفا ويخفض إلى حوالي 1/3 من حجمه الخام. قد تحتاج إلى تقليل الحرارة تدريجيا مع تقلص البصل. هذه عملية بطيئة قد تستغرق 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
3
وفي الوقت نفسه ، في وعاء صغير ، إرم شرائح الفراولة مع 1 ملعقة صغيرة من الخل البلسمي. اغسل خضار الهندباء في عدة تغييرات في الماء وجففها جيدا.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
الهندباء الخضرالهندباء الخضر
أعواد غمس البريتزلأعواد غمس البريتزل
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
4
عندما ينضج البصل تقريبا ، أضف 1 ملعقة كبيرة + 2 ملعقة صغيرة من الخل البلسمي المتبقي إلى المقلاة واستمر في الطهي حتى يتكاثف قليلا ، لمدة دقيقة أو دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
5
يرفع البصل عن النار ويقلب في خردل ديجون.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف بالعظمفخذ خروف بالعظم
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
6
في وعاء السلطة ، اخلطي الخضار والبصل والفراولة مع جميع العصائر ، وكشط مقلاة البصل بملعقة مطاطية لدمج كل الزيت والخل في السلطة.
المكونات سوف تحتاج
أعواد غمس البريتزلأعواد غمس البريتزل
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
الخضرالخضر
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
7
يرش الملح والفلفل ويقلب. تقسيم بين اثنين من لوحات وخدمة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط