صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة51
مجلة

المكون السري (خردل ديجون): مولز ديجونيز

المكون السري (خردل ديجون): مولز ديجونيز
المكون السري (خردل ديجون): مولز ديجونيز هو بيسكاتاريان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 1131 سعرة حرارية, 62 جرام بروتين، و 71 جرام دهون كل. ل Serving 6.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 55% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 40 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك الكراث والقشدة الثقيلة والفلفل الطازج وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الدقيق جميع الأغراض التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع خبز القرفة والسكر والصودا كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل المكون السري (خردل ديجون): سمك فيليه مع زبدة الخردل, المكون السري (خردل ديجون): سلطة الفاصوليا الخضراء الدافئة مع الكراث والخردل، و المكون السري (العسل): خردل العسل الكريمي للمأكولات البحرية.

تعليمات

1
ضع بلح البحر والدقيق في وعاء ضخم ، وقم بتغطيته بالماء البارد. اترك بلح البحر لينقع أثناء تحضير باقي المكونات ، وسوف يزيل أي رمل قد ينقذه في بطونهم. أخيرا ، صفي بلح البحر واشطفه. تخلص من أي شيء مفتوح.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
في مقلاة كبيرة واسعة ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة. عندما تموجات النفط ، إضافة الكراث والكراث ، ويتبل بالملح والفلفل. سوتé ، مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى تصبح الخضار طرية ورائحة ، ولكن ليست ذهبية: حوالي 3 دقائق. اخفضي الحرارة وأضيفي الثوم مع التقليب مع الخضار الأخرى لمدة 45 ثانية تقريبا. ثم يضاف النبيذ والزعتر ويتبل المزيج بالملح والفلفل. غطي القدر واتركيه على نار خفيفة واتركيه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
إضافة بلح البحر ، ورفع الحرارة إلى متوسطة عالية. الحفاظ على وعاء مغطى. يتم طهي بلح البحر عندما يتم فتحه جميعا. يستغرق حوالي 5 دقائق. تجاهل أي ما تبقى مغلقة بعناد.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
أطفئي النار وقلبي الخردل والقشدة حتى تمتزج جيدا في المرق. تذوق المرق للتوابل ، واضبطه حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
5
قدميها على الفور ، مع خبز باغيت كبير لتمزيقه وتغمسه في المرق.
المكونات سوف تحتاج
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
1 فلفل موريتا مجفف1 فلفل موريتا مجفف