صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة16
مجلة

المعكرونة والجبن كاربونارا

المعكرونة والجبن كاربونارا
وصفة المعكرونة والجبن كاربونارا يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في ما يقرب من 1 ساعة و 5 دقائق. ل Serving 1.74 لكل وجبة، يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 12. حصة واحدة تحتوي على 701 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 52 جرام دهون. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 6 سيقول أنها ضربت المكان. مزيج من المعكرونة الكوع ، نصف ونصف ، والجبن كريم ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل نصف ونصف هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة كريمة جوز الهند مصنوعة من نصف ونصف كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة صلبة. حاول المعكرونة والجبن كاربونارا, المعكرونة والجبن كاربونارا، و طهي الكتاب: المعكرونة والجبن كاربونارا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع رف الفرن على بعد حوالي 6 بوصات من مصدر الحرارة وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
يغلى قدر كبير من الماء المملح.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
نضيف المعكرونة ونطهو حتى تنضج ، حوالي 6 دقائق. سلالة ، حجز 1 3/4 كوب من الماء المعكرونة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعكرونةالمعكرونة
4
يطهى لحم الخنزير المقدد في قدر كبيرة على نار متوسطة حتى يصبح مقرمشا ويتم تقديم معظم الدهون ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بيكونبيكون
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
5
انقل لحم الخنزير المقدد إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية.
المكونات سوف تحتاج
بيكونبيكون
6
صب الدهون في كوب قياس صغير آمن للحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب قياسكوب قياس
7
أضف ما يكفي من زيت الزيتون إلى إجمالي 1/4 كوب من الدهون. الاحتياطي.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
8
امسح القدر بعناية (أو أعطه شطفا سريعا إذا كان متسخا حقا).
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
9
يضاف نصف ونصف و 2 ملعقة صغيرة من الفلفل ويترك على نار خفيفة على نار متوسطة. يطهى حتى ينخفض إلى 1 1/2 كوب ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
10
يضاف الجبن ويقلب حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
جبنة كريميةجبنة كريمية
11
اخفقي في الشيدر والجرويير حتى تذوب كل الجبن وتصبح الصلصة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
جرويرجروير
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
12
نضيف المعكرونة وماء المعكرونة المحفوظ إلى القدر ونقلب حتى نتحد. (سيبدو فضفاضا جدا ، لكن المعكرونة ستمتص الكثير من الصلصة أثناء خبزها.) يتبل بالملح حسب الرغبة إذا لزم الأمر. أضعاف بلطف في لحم الخنزير المقدد و 3/4 من البصل الأخضر شرائح.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
البصل الأخضرالبصل الأخضر
المعكرونةالمعكرونة
بيكونبيكون
المعكرونةالمعكرونة
صلصةصلصة
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
13
تصب في طبق خبز 13 في 9 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
14
قلبي فتات الخبز مع خليط لحم الخنزير المقدد المحفوظ وقليل من الملح في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبزفتات الخبز
بيكونبيكون
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
15
يرش الخليط بالتساوي على الجزء العلوي من المعكرونة والجبن ويخبز حتى يصبح الجبن شمبانيا وتتحول فتات الخبز إلى اللون البني الفاتح والمقرمش ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونة والجبنالمعكرونة والجبن
فتات الخبزفتات الخبز
الجبنالجبن
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
16
مقبلات مع البصل الأخضر المتبقية وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر