المعكرونة مع القرنبيط: المعكرونة العقيد كافولوفيوري
المعكرونة مع القرنبيط: المعكرونة العقيد كافولوفيوري قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 615 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والبيسكاتارية تخدم 4 وتكاليف Serving 1.66 لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 40 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك كاسيوكافالو ، خيوط الزعفران ، الطماطم ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 85%، وهو ممتاز. وصفات مماثلة تشمل حساء القرنبيط: مينيسترا دي كافولوفيوري, المعكرونة مع القرنبيط، و القرنبيط والمعكرونة.
تعليمات
في قدر ثقيل القاع ، يغلى 6 ليترات من الماء ويضاف 2 ملاعق كبيرة من الملح. قسم القرنبيط إلى زهيرات. ضع القرنبيط في الماء المغلي حتى ينضج نصفه ، حوالي 10 دقائق.
صفي القرنبيط مع الاحتفاظ بماء الطهي للزيتي. ضع القرنبيط المطبوخ جانبا.
ختم واللحم المفروم الأنشوجة.
قم بإذابة خيوط الزعفران في بضع ملاعق كبيرة من الماء الدافئ.
إرم السمك والطماطم وشرائح الثوم. في قدر 3 لتر ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة في مقلاة مقلي.
أضف الزبيب والصنوبر وشاي الزعفران والأنشوجة. باستخدام ضجة خشبية ومواصلة الطهي على نار متوسطة حتى تذوب الأنشوجة ، حوالي 7 دقائق.
يضاف نصف القرنبيط المطبوخ ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. غطيها واتركيها تطهى حتى ينضج القرنبيط ، حوالي 5 دقائق.
انخفاض الحرارة المنخفضة والسماح لطهي الطعام ، وكشف ، أثناء إعداد زيتي. أعد ماء القرنبيط ليغلي.
يضاف الزيتي ويطهى في منتصف الطريق ، حوالي 5 دقائق.
تصفى المعكرونة وتضاف إلى الصلصة.
يضاف القرنبيط المتبقي ، ويغطى ويترك على نار متوسطة منخفضة حتى تنضج المعكرونة والقرنبيط ، حوالي 5 دقائق. أضيفي زيت الزيتون البكر والبقدونس المفروم والكاسيوكافالو. يتبل بالملح والفلفل ويقدم على الفور.