صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
مجلة

المعجنات البيرة الناعمة

المعجنات البيرة الناعمة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات المشروبات ، لذا جرب المعجنات الخفيفة. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 287 سعرة حرارية, 7 غرام من البروتين، و 4 غرام من الدهون. ل 43 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنها ضربت المكان. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص عيد الأب. إذا كان لديك خميرة نشطة وصفار بيض وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 29%. هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. حاول المعجنات البيرة الناعمة, المعجنات الناعمة محلية الصنع مع البيرة، و السبانخ والخرشوف محشوة البيرة المعجنات الناعمة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر صغير ، سخني البيرة إلى 110°-115° ؛ يرفع عن النار. ضجة في الخميرة حتى يذوب. في وعاء كبير ، اخلطي الزبدة والسكر و 1-1 / 2 ملعقة صغيرة ملح وخليط الخميرة و 3 أكواب دقيق ؛ يخفق على سرعة متوسطة حتى يصبح ناعما. أضيفي كمية كافية من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة طرية (ستكون العجينة لزجة).
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
2
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ؛ اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 6-8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
3
ضعيها في وعاء مدهون بالزيت ، مع التقليب مرة واحدة لدهن الجزء العلوي. يغطى بغلاف بلاستيكي ويترك في مكان دافئ حتى يتضاعف ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
4
سخن الفرن إلى 425°. لكمة العجين أسفل. اقلبها على سطح مرشوش بقليل من الدقيق ؛ قسم وشكل إلى ثماني كرات.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
لكمةلكمة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
5
لفة كل في 14 في. حبل ؛ تطور في شكل المملح.
المكونات سوف تحتاج
عبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطععبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطع
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
6
في فرن هولندي ، يغلى الماء وصودا الخبز. أسقط المعجنات ، اثنان في كل مرة ، في الماء المغلي. طهي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
عبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطععبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطع
الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفىالفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
7
أخرجه بملعقة مثقوبة ؛ صفيها جيدا على المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
8
مكان 2 في. وبصرف النظر عن ورقة الخبز مدهون. في وعاء صغير ، اخفقي صفار البيض والماء.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
عبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطععبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطع
الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفىالفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
9
يرش الملح الخشن.
المكونات سوف تحتاج
ملح خشنملح خشن
10
اخبزيها لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
11
أخرجه من المقالي إلى رف سلكي ليبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال