المأكولات البحرية أون برودو مع الطرخون بيستو
المأكولات البحرية أون برودو مع الطرخون البيستو هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 858 سعرة حرارية, 80 جرام بروتين، و 42 جرام دهون كل. ل $8.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 52% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك خيوط زعفران ، فص ثوم ، أوراق بقدونس مسطحة ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة تشمل سلطة المأكولات البحرية مع صلصة الطرخون الكريمية, المأكولات البحرية تيمباليس مع الطرخون بور بلان، و سلطة المأكولات البحرية مع صلصة الطرخون والخردل الكريمية.
تعليمات
سخن الفرن إلى 450 فهرنهايت. قسم العظام والبصل والشمر والجزر و 1/4 كوب زيت بين 2 ورقة خبز ذات حواف ؛ يتبل بالملح والفلفل ويقلب حتى يغطى. مشوي ، قذف في منتصف الطريق ، حتى تنضج الخضار وتحمر ، 6075 دقيقة.
الزعفران الحرارة والباقي 1/4 كوب زيت في وعاء كبير على نار متوسطة عالية ، واثارة ، حتى عطرة ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف الكراث والثوم ؛ يتبل بالملح والفلفل ويطهى مع التحريك كثيرا حتى يصبح ذهبيا ، لمدة 810 دقائق.
إضافة الخمر; جلب ليغلي, خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة, التحريك من حين لآخر, حتى خفضت قليلا, حول 3 الدقائق.
أضف العظام والخضروات المحمصة ، وسيقان البقدونس ، وقشر الليمون ، وأوراق الغار ، وحبوب الفلفل ، و 10 أكواب من الماء إلى القدر. جلب ليغلي, خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة بلطف, القشط حسب الحاجة, حتى خفضت بمقدار النصف, حول 1 ساعة. سلالة من خلال غربال في وعاء نظيف. يتبل بالملح.
يخفق الثوم والبقدونس والطرخون في محضر الطعام حتى يتم تقطيعه جيدا. مع تشغيل المحرك ، أضف الزيت ببطء ، وقم بمعالجته حتى يصبح ناعما ؛ يتبل بالملح والفلفل.
إضافة المحار ، وعاء الغطاء ، ويطهى حتى المحار مفتوحة (تجاهل أي التي لا تفتح) ، حوالي 5 دقائق.
نقل المحار إلى وعاء كبير وإضافة مغرفة من مرق. يتبل السمك بالملح والفلفل ويضاف إلى المرق في القدر. يغطى ؛ يطهى السمك برفق حتى يصبح معتما طوال الوقت ، حوالي 4 دقائق.
تقسيم الأسماك والمحار بين الأطباق الضحلة ومغرفة مرق أكثر.
رذاذ الحساء مع النفط ، وأعلى مع البيستو ، ويقدم مع الخبز المحمص.
هل قبل: برودو يمكن أن يتم قبل 3 أيام. تغطية والبرد. البيستو يمكن أن يتم 1 يوم قبل. اضغط على غلاف بلاستيكي مباشرة على السطح والبرد.