صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص8
نقاط الصحة17
مجلة

الكعكات الثوم المعمر مع الذرة الدخان والبامية الحساء

الكعكات الثوم المعمر مع الذرة الدخان والبامية الحساء
حصة واحدة تحتوي على 477 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. ل Serving 1.45 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. إذا كان لديك دقيق ، بصل ، ساق ديك رومي ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي سموكي كورن & جراد البحر الحساء, سمك السلمون المدخن انتشار الثوم المعمر، و حساء البامية في نجوى.

تعليمات

1
سخني مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة (غير لاصقة ؛ يفضل الحديد الزهر) على نار متوسطة حتى تسخن ، ثم آذان الذرة البنية ، على دفعات إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
الذرة على قطعة خبزالذرة على قطعة خبز
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
2
قطع حبات من الكيزان وتوضع جانبا. ضعي الكيزان والحرير في قدر متوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
3
إزالة الجلد والعظام والأوتار من تركيا (احتياطي اللحوم) وإضافة إلى الكيزان جنبا إلى جنب مع الماء ، 1 ربع البصل ، و 1 ملعقة صغيرة من الملح ، ثم يترك على نار خفيفة حتى يتم تقليل السائل إلى حوالي 3 أكواب ، 30 إلى 40 دقيقة. سلالة مرق من خلال غربال في وعاء ، والتخلص من المواد الصلبة.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
قطع لحم الديك الرومي إلى قطع 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
عصائر المقلاة من مقلاة تحميص الديك الروميعصائر المقلاة من مقلاة تحميص الديك الرومي
5
يقطع البصل المتبقي بخشونة ، ثم يطهى في الزبدة مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل في مقلاة على نار متوسطة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، من 4 إلى 5 دقائق. أضيفي البامية واطهيها مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج ، من 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
الباميةالبامية
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
6
يرش الدقيق على الخضار ويطهى مع التحريك لمدة 1 دقيقة. ضجة في مرق الذرة والحليب. يغلى المزيج مع التحريك ، ثم يغلي على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتكاثف قليلا ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
7
ضجة في حبات الذرة والديك الرومي ، ثم ينضج بلطف حتى يسخن من خلال ، 1-2 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حبات الذرةحبات الذرة
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
1
سخن الفرن إلى 450 F فهرنهايت مع رف في الوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
2
ينخل الدقيق ومسحوق الخبز وصودا الخبز و 1 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل في وعاء. ضجة في الثوم المعمر. يمزج الزبدة مع خلاط المعجنات أو أطراف أصابعك حتى يشبه الخليط الوجبة الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
رشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
يضاف اللبن ويقلب بالشوكة حتى تتشكل العجينة فقط (العجين سيكون رطبا).
المكونات سوف تحتاج
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
4
اقلب العجينة على سطح مرشوش جيدا ، ثم رشها برفق بالدقيق ، واعجنها برفق من 6 إلى 8 مرات.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
5
طرح العجين على سطح مطحون مع شوبك مطحون في مستطيل 12 من 6 بوصة (1 بوصة سميكة) ، سطح ريفلورينغ إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
6
مقطعة إلى 8 (3 بوصة) مربعات بسكين مطحون.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
7
نقل البسكويت مع ملعقة معدنية إلى ورقة الخبز غير مدهون ، وترتيب 2 بوصة بعيدا.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
8
اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون ، من 12 إلى 15 دقيقة ، ثم انقليها إلى رف لتبرد إلى دافئة. نصف البسكويت أفقيا ووضع كل النصف السفلي في وعاء ضحل. ملعقة الحساء على قيعان البسكويت وتغطي مع قمم.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
1
ويمكن إجراء مرق الذرة 1 يوم قبل والمبردة (مغطاة مرة واحدة باردة). تبرد حبات الذرة ولحم الديك الرومي بشكل منفصل في أكياس قابلة للغلق.
المكونات سوف تحتاج
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
عصائر المقلاة من مقلاة تحميص الديك الروميعصائر المقلاة من مقلاة تحميص الديك الرومي
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية