الكزبرة البيستو-لحم الخنزير المحشو مع السككوتاش الصيفي
الكزبرة البيستو محشوة لحم الخنزير المتن مع الصيف السككوتاش قد يكون مجرد الجنوب وصفة كنت تبحث عنه. ل Serving 4.89 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 819 سعرة حرارية, 70 جرام بروتين، و 48 جرام دهون. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 130 المشجعين. إذا كان لديك عصير من 1 ليمونة وأوراق بقدونس خفيفة وصنوبر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الطماطم يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كرات الفشار الفاوانيا الوردي كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 99%. هذه النتيجة هائلة. حاول لحم الخنزير المحشو مع بيستو الكزبرة والليمون, لحم الخنزير المتن مع الكزبرة الجير البيستو، و سبانخ ، بيستو ، و فيتا-لحم خنزير محشي تندرلوين مع صلصة طماطم مكتنزة لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع 1 كوب من الكزبرة والبقدونس واثنين من فصوص الثوم في محضر طعام مزود بشفرة معدنية. نبض حتى تشكل عجينة الخشنة. مع تشغيل المعالج ، أضيفي الصنوبر وعصير الليمون والبارميزان و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل. رذاذ ببطء في زيت الزيتون والماء. عملية حتى تصبح ناعمة ، ووقف لكشط البيستو من الجانبين ، إذا لزم الأمر. يتبل حسب الرغبة مع المزيد من الملح والفلفل. احتفظي بنصف البيستو وضعي الباقي في الثلاجة لاستخدامه لاحقا.
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط السفلي وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 375 دولارا فهرنهايت.
أخرج لحم الخنزير المتن من الثلاجة قبل ساعة من استعدادك للطهي.
قطع اللحم إلى النصف تقريبا بالطول. افتح اللحم مثل الكتاب وضعه بين ورقتين من ورق الشمع. باستخدام مطرقة اللحم أو دبوس المتداول ، الجنيه إلى سمك 1/2 بوصة.
انتشر مع البيستو المحجوز. أعلى مع الجبن.
نشمر اللحوم وآمنة في فترات 1/2 بوصة مع خيوط المطبخ. يتبل بالملح والفلفل.
مكان في تحميص عموم التماس الجانب حتى ورذاذ مع 1/2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون. يحمص لحم الخنزير في الفرن حتى تصل درجة حرارته الداخلية إلى 145 دولارا فهرنهايت ، حوالي 35 دقيقة.
إزالة لحم الخنزير من الفرن ، خيمة مع احباط والسماح للراحة لمدة 10 دقيقة.
أثناء تحميص لحم الخنزير ، سخني 1 1/2 ملعقة طعام من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى تلمع.
حتى ينضج قليلا ، حوالي 4 دقائق.
إضافة الذرة ، ادامامي واثنين من فصوص الثوم المتبقية. لمدة ثلاث دقائق قبل إضافة الطماطم. يطهى مع التحريك كثيرا حتى تبدأ الطماطم في الانهيار ، حوالي دقيقتين إضافيتين.
إزالة من الحرارة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
إضافة الريحان ، وتبقى 1 1/2 ملعقة طعام الكزبرة وعصير الليمون. يقلب على الجمع.
قطع وتجاهل سلسلة من لحم الخنزير. يقطع اللحم إلى ميداليات ويقدم مع البيستو المتبقي والسككوتاش.