القشدة الحامضة الجيب رولز
القشدة الحامضة الجيب رولز هو نباتي الخبز. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 673 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 33 جرام دهون. ل 81 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك خميرة نشطة ودقيق وماء دافئ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 9 ساعات و 32 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل لفائف القرفة الكريمية الحامضة ، مع كريمة البرتقال والجبن, لفات مروحة القشدة الحامضة، و القشدة الحامضة بوسي رولز.
تعليمات
يطهى أول 4 مكونات في قدر على نار متوسطة منخفضة ، مع التحريك من حين لآخر ، من 3 إلى 4 دقائق أو حتى تذوب الزبدة.
الجمع بين الخميرة والماء الدافئ في كوب قياس السائل ؛ اسمحوا الوقوف 5 دقائق. يقلب البيض والدقيق وخليط الخميرة وخليط القشدة الحامضة معا في وعاء كبير حتى يمتزج جيدا. يغطى ويبرد من 8 إلى 24 ساعة.
قسم العجين إلى أرباع وشكل كل جزء على شكل كرة.
لف كل كرة بسمك 1/4 بوصة على سطح مرشوش بالدقيق ؛ قطع العجين إلى جولات باستخدام قاطع دائري 2 1/2 بوصة.
فرشاة جولات مع 2 ملعقة كبيرة. الزبدة المذابة. جعل تجعد عبر كل جولة بسكين ، وأضعاف في نصف ؛ اضغط بلطف حواف لختم.
لفات مكان, مع الجانبين لمس, في مدهون بخفة 15 - س 10 بوصة هلام لفة عموم.
ضع أي لفات متبقية على صينية خبز مدهونة قليلا. غطيها واتركيها ترتفع في مكان دافئ (85) ، خالية من المسودات ، 45 دقيقة أو حتى تتضاعف بكميات كبيرة.
سخني الفرن إلى 375 ، واخبزي اللفائف من 12 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
لفات الفرشاة مع 2 ملعقة كبيرة المتبقية. الزبدة المذابة.